UNSERE SPEZIALITÄTEN

Craft-Biere

Handwerklich gebraute und meist lokale Biere, vom Fass und in Flaschen.

Wir erneuern regelmäßig unser Biersortiment und bieten eine große Auswahl an Sorten für jeden Geschmack.

Originelle Cocktails

Unsere Cocktails sind ein Muss und wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt.

Mit ausgefallenen Gläsern, leuchtenden Farben und ungewöhnlichen Namen finden Sie bestimmt einen Drink, der Ihren Vorlieben entspricht.

Fleischgerichte

Wir bieten echte mittelalterliche Terrinen, eine Auswahl an handwerklich hergestellten Wurstwaren, aber auch großzügige Platten zum Teilen, die aus frischen Produkten zubereitet werden.

Wir bereiten hausgemachte vegetarische Produkte zu, die den Hunger aller Gäste an Ihrem Tisch stillen werden.

Zufallsauswahl

Das Prinzip ist einfach: Jede Flasche hinter der Bar ist nummeriert. Sie würfeln mit einem 6er-Würfel für Alkohol, einem 12er-Würfel für Liköre und einem 20er-Würfel für Sirupe.

Der Zufall entscheidet und Sie können Ihren Shot trinken (wir übernehmen keine Verantwortung für das Ergebnis)!

Craft-Biere

Craft-Biere, meist aus lokaler Produktion, vom Fass und in Flaschen.

Wir erneuern regelmäßig unsere Bierauswahl und bieten eine große Vielfalt an Sorten für jeden Geschmack.

Originelle Cocktails

Unsere Cocktails sind ein Muss und wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt.

Mit ausgefallenen Gläsern, leuchtenden Farben und ungewöhnlichen Namen finden Sie bestimmt einen Drink, der Ihren Vorlieben und der Jahreszeit entspricht.

Fleischgerichte

Wir bieten echte mittelalterliche Terrinen, eine Auswahl an handwerklich hergestellten Wurstwaren, aber auch großzügige Platten zum Teilen, die aus frischen Produkten zubereitet werden.

Wir bereiten hausgemachte vegetarische Produkte zu, die den Hunger aller Gäste an Ihrem Tisch stillen werden.

Met und mittelalterliche Weine

Um Ihnen dieses antike Getränk näherzubringen, bieten wir Ihnen zwei Honigweinsorten an:

- Eine für weniger geübte Gaumen, hergestellt von André Striewski, einem Imker aus Jevenstedt in Norddeutschland.

- Die zweite Sorte, die das Erlebnis abrundet und sich besser für die Verkostung eignet, mit Variationen je nach Referenz, hergestellt in Frankreich von Le Rucher de Saint-Desle in der Nähe von Dijon.

Unsere mittelalterlichen Weine werden von La Lande des Bois in der Bretagne hergestellt. Eine Obsthandwerkerin, die Freude daran hat, die typischen Weine des Mittelalters nachzubilden.

Met und mittelalterliche Weine

Um Ihnen dieses antike Getränk näherzubringen, bieten wir Ihnen zwei Met-Sortimente an:

- Eine für weniger geübte Gaumen, hergestellt von André Striewski, einem Imker aus Jevenstedt in Norddeutschland.

- Die zweite, um das Erlebnis zu vervollständigen und besser für die Verkostung geeignet, mit Variationen je nach Sorte, hergestellt in Frankreich von Le Rucher de Saint-Desle in der Nähe von Dijon.

Unsere mittelalterlichen Weine werden von La Lande des Bois in der Bretagne hergestellt. Eine Obsthandwerkerin, die Freude daran hat, die typischen Weine des Mittelalters nachzubilden.