- vom 21. November bis 21. Dezember -
Winterdruck
25 cl
50 cl
HH
GRAOULLY
FRUCHTIG | LA TUILERIE - 6°
Zitrone, Vanille und Hibiskus, ein Weihnachtsbier im Stil der Tuilerie, dominierende Vanillenoten, süß und leicht
4.60 €
8.40 €
6.90 €
MUFFIN CASSIS
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6,7°
150 g pro Liter Schwarze Johannisbeere, cremige und leckere Textur, intensiv fruchtig und säuerlich
5.00 €
9.00 €
7.50 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE - 7°
Vanille und Tonkabohne, Noten von Schokolade und geröstetem Malz, wobei die Vanille das Ganze mildert
4.70 €
8.50 €
7.00 €
SCHWARZER WALD
ROT | METEOR - 7°
Kirsche-Himbeere, rund und fruchtig
Derzeit nicht verfügbar
4.40 €
8.00 €
6.50 €
FUN FUN FUN
BERNSTEINFARBEN | GUT GIFTIG - 6.4°
Vanille, Tonkabohne und mit Eichenholzspänen infundiert, Bernsteinfarbe, ausgewogene und köstliche Aromen
4.40 €
8.00 €
6.50 €
OSTSAMT
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 4.4°
Quitte und Vanille, samtige Textur, süße, säuerliche und köstliche Aromen
4.60 €
8.40 €
6.90 €
KLEINER SCHNURRBART
IPA SESSION | DIE UNHALTBAREN - 3.5°
Leicht im Alkohol, punchy im Hopfen, saftige Textur und fruchtige Aromen
4.40 €
8.00 €
6.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6.7°
150 g pro Liter Früchte: Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere - cremige und leckere Textur, intensiv fruchtig und säuerlich
5.00 €
9.00 €
7.50 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 6°
Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und säuerlich
5.00 €
9.00 €
7.50 €
PINKY PARTY
SOUR | GUTES GIFT - 6°
150 gr pro Liter Himbeeren, feine Säure und sehr fruchtig, Smoothie-Textur
4.60 €
8.40 €
6.90 €
Winterliche Biere
PAIN D'EPICES (BROT AUS GEWÜRZEN)
AMBRÉE | LES INTENABLES - 6.2° - 33 cl
Cremiger Körper, süß und wenig bitter, Schokoladennoten
7.50 €
GRAOULLY
FRUITÉE | LA TUILERIE - 6° - 33 cl
Zitrone, Vanille und Hibiskus, ein Weihnachtsbier im Stil der Tuilerie, dominierende Vanillenoten, süß und leicht
8.00 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE - 7° - 33 cl
Vanille und Tonkabohne, Noten von Schokolade und geröstetem Malz, wobei die Vanille das Ganze mildert
8.00 €
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | HYDROMELIER - 5.2° - 50 cl
Mild süßlich bitter, deutsches Bier mit Met gebraut
8.20 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 6° - 44 cl
Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und säuerlich
9.00 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6.7° - 44 cl
150 g pro Liter Früchte: Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere - cremige und leckere Textur, intensiv fruchtig und säuerlich
9.50 €
Aufmunternde Getränke
HEISSER APFELSAFT
HAUSGEMACHT - 30 cl
Apfelsaft bio, Honig, Zimtstangen, Sternanis, Nelken, Vanilleschoten und Zitronenschale
5.00 €
WEIN WARM
HAUSGEMACHT - 30 cl
Rotwein, brauner Zucker, Orange, Sternanis, Gewürznelken, Ingwer, Vanilleschoten, Muskatnuss und Zitronenschale
5.00 €
HEISSE HIMBEERE - 6°
Handgemachter Wein aus Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürzen
5.50 €
KIRSCH-VANILLE-MET WARM - 6° C
Ein guter fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert mit der Süße der Vanille
5.50 €
TANNENMET - 10,5°
Hergestellt aus reinem Bienenhonig von der Tanne, süß und vollmundig zugleich
BALD
5.50 €
Wintercocktails
WINTERTRANK
Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarin
9.50 €
TROST VON TI'BISCUIT
Rum, Kahlua, Cointeau, Milch, Sirup und Lebkuchenscheibe
10.00 €
CREME BRULÉE
Wodka, Bailey's, Milch, Vanillesirup, Cassonnade und Speculoos-Splitter
10.50 €
TART'ATTACK!
Wodka, Lemoncello, Limette, Butterscotch-Sirup, Wolke aus Fleurette-Sahne und flambiertem Baiser
10.50 €
- Die übliche Karte ist weiterhin erhältlich -
HAPPY HOUR von 17:00 bis 20:00 Uhr
Auf Fassbrause, Eistee und alkoholfreie Cocktails
HH - Happy Hour-Preis
ENTLEERUNG DER FÄSSER VOR DEM URLAUB
Alle Pints kosten 6 €, bis sie ausverkauft sind
👻 HALLOWEEN 👻
HAPPY HOUR von 19:00 bis 21:00 Uhr
Auf Druck und Eistee
HH - Happy Hour-Preis
25 cl
50 cl
HH
METEOR PILS
PILSNER | METEOR - 5°
Leicht und ausgewogen
3.00 €
5.00 €
4.00 €
PICON
4.00 €
7.50 €
6.50 €
ZAUBERERBIER
GRÜN | 3 ABTEIEN - 5°
Brennnessel und Holunderblüte
4.40 €
8.00 €
6.50 €
SCHWARZER WALD
ROT | METEOR - 7°
Cacao-Kirsche, rund und fruchtig
Derzeit nicht verfügbar
4.40 €
8.00 €
6.50 €
KASTEEL HIMBEERE
ROTWEIN | VAN HONSEBROUCK - 7°
Süß, fruchtig und seidig
4.40 €
8.00 €
6.50 €
HOPSTAR
PALE ALE | METEOR - 6.1°
Malzige, hopfige Noten, trübe, goldene Farbe
4.30 €
7.80 €
6.30 €
15.10 €
12.60 €
MEGA TRIP
TRIPLE | DIE UNHALTBAREN - 7.5°°
Rund, würzig und mit Honignoten
4.40 €
8.00 €
6.50 €
KASTEEL TROPICAL
FRUITEE | VAN HONSEBROUCK - 7°
Tropische Noten von Passion-Mango-Ananas
4.40 €
8.00 €
6.50 €
SKULL ISLAND
NEIPA | GUTES GIFT - 6°
Exotisch, trüb und lokal
Derzeit nicht verfügbar
4.40 €
8.00 €
6.50 €
GOLD COAST
DOPPELTER NEIPA | PIGGY - 8°
4.70 €
8.60 €
7.10 €
Hopfig, kräftig und lokal
TIGER IN MIND
TRIPLE IPA | GUTES GIFT - 10,7°
Hopfig, kraftvoll und lokal, Oktobertest #2
4.60 €
8.50 €
7.00 €
FRIEL'S CIDER
CIDRE | FRIEL'S - 7,4°
Traditioneller englischer Cider, kräftig und fruchtig
Zum besten Cider der Welt gewählt
4.50 €
8.20 €
6.70 €
LOVE POTION
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5,5°
5.10 €
9.40 €
7.90 €
18.30 €
15.80 €
Himbeere und Vanille, köstliche, säuerliche Textur
DRAGON SPIRIT
DOUBLE IPA | GUTES GIFT - 7,6°
Gute Bitterkeit, harzig und gut gehopft
4.70 €
8.60 €
7.10 €
16.70 €
14.20 €
DESPE HAUS
SELBSTGEMACHTESREZEPT | 7°
4.60 €
8.50 €
7.00 €
Tequila, Limette, Bier und Limonade
KIR BRETON
SELBSTGEMACHTESREZEPT | 8°
4.60 €
8.50 €
7.00 €
Handwerklich hergestellter Apfelwein und Likör (schwarze Johannisbeere, Himbeere oder Veilchen)
PINTE DU BOURRIN
SELBSTGEMACHTESREZEPT | 7°
Met, Bier und Cidre handwerklich
4.60 €
8.50 €
7.00 €
VERFÜGBAR MIT KIRSCHEN-VANILLE, KASTANIE UND W ALDBEEREN ( 0,50 ct)
BIER ZUM ENTDECKEN
1 L
CRAFT ZU ENTDECKEN
KUSAMA PASTRY CLUB
PASTRY GOSE | DIE ZIEGELEI - 5,9°
5.00 €
9.20 €
7.70 €
17.90 €
15.40 €
Litschi, Mandarine und Banane - Rund, fruchtig, tropische Frische und kontrollierte Säure
PEATED
TORFIG | BON POISON (57) - 5.6°
Whiskymalz, aromatisch, ausgewogen
4.40 €
8.00 €
15.50 €
SCARLETT
SOUR FRUCHTIG | LA DÉBAUCHE - 8.0°
4.70 €
8.50 €
16.50 €
Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, sehr fruchtig mit einer klaren Säure
- Alle unsere Biere sind in 1-Liter-Krügen erhältlich, -
1 L
AKTUELLE CRAFT
25 cl
50 cl
HH
OH! MY DARLING 🍊
GOSE | GUTES GIFT - 4,8°
Gebraut mit mandarineoktobertest #1: Vor der Erschöpfung testen
4.40 €
8.00 €
6.50 €
PINKY PARTY
SOUR | GUTES GIFT - 6°
Gebraut mit 150g/L Himbeeren, feine Säure und sehr fruchtig, Smoothie-Textur
4.60 €
8.40 €
6.90 €
CHILL OUT ROCKER
APA | GUTES GIFT - 5°
American Pale Ale durstlöschend, leicht und hopfig
4.40 €
8.00 €
6.50 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 6°
Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und säuerlich
5.00 €
9.00 €
7.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6.7°
150 g pro Liter Früchte: Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere - cremige und leckere Textur, intensiv fruchtig und säuerlich
5.00 €
9.00 €
7.50 €
OSTSAMT
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 4.4°
Quitte und Vanille, samtige Textur, süße, säuerliche und köstliche Aromen
4.60 €
8.40 €
6.90 €
Wird bis 1 Stunde vor Schließung serviert
Aufpreis für Brot: 0,80 €
KÄSESCHALE
6 Monate gereifter Comté
100g
3.80 €
HOUMOUS HAUS
Zubereitet mit Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilispitzen, Zitrone und Sesam- und Olivenöl, serviert mit Brot
100g
6.00 €
HAUSGEMACHTE TAPENADE
Mit schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl zubereitet und mit getoastetem Brot serviert
100g
6.50 €
HANDGEMACHTE WURST
NATUR, SCHEPPEN,
KRÄUTER oder HASELNUSS
ca. 200g
7.50 €
HANDGEMACHTE WURST
TROCKENE WURST AUS DER AUVERGNE
ca. 250g - 7.50 €
KÄSE
Comté, 6 Monate gereift, Brie de Meaux, Fourme d'Ambert und Saint-Nectaire fermier
Serviert mit Rosmarin, Walnüssen, Kirschtomaten und Brot
NORMAL - 13.00 €
GROSS - 24.00 €
FESTIN - 44.00 €
MIXED
Alle unsere Käsesorten Schwarzwälder Schinken und Pastete in der Kruste Richelieu
Serviert mit Rosmarin, Essiggurken, Walnüssen, Kirschtomaten und Brot
NORMAL - 17.00 €
GROSSE - 32.00 €
FESTIN - 60.00 €
MIXED PLANCH
6 Monate gereifter Comté, Saint-Marcelin, geräucherter Schwarzwälder Schinken und hausgemachte Torte.
Serviert mit Essiggurken, Rosmarin, Walnüssen und Brot
15.00 €
SAINT-FELICIEN
Mit der Kelle geformt, nach Lyoner Art
Zum Teilen (oder nicht), mit Brot serviert
180g
8.00 €
MITTELALTERLICHE TERRINEN
WILDSCHWEIN IN MET - 9.50 €
REH MIT SCHWARZEN JOHANNISBEEREN - 9,50 €
ENTE MIT SALBEI - €9.50
SPINAT MIT ZIEGENKÄSE - 8.00 €
180g - Serviert mit Essiggurken und getoastetem Brot
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-> PROMOTIONEN
COGNAC BARREL
BARLEY WINE | LA DÉBAUCHE - 9.5° - 33 cl
Holzig, fruchtig, in Cognac-Eichenfässern gereift
5.00 €
LA TUILERIE IPA
IPA | LA TUILERIE - 6.5° - 33 cl
Leicht, fruchtig und süßlich bitter
5.00 €
SUPER SAISON
FARMHOUSE | PARCEL - 7° - 33 cl
Rustikal und Getreidenoten
5.00 €
LOW ALCOOL
FISCHEREI
LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl
Belgisches Pfirsichbier, fruchtig, lecker und säuerlich
5.00 €
PIGGY DRIVER
NEIPA | PIGGY - 1.2° - 33 cl
Für diejenigen, die sich ans Steuer setzen, cremige Textur, exotische und fruchtige Noten
5.50 €
PICO BELLO
HAZY IPA | BRUSSELS BEER - 0.3° - 33 cl
Ein Volltreffer, fruchtige Aromen, milde Säure und feine Bitterkeit
5.60 €
SÄUERLICH - FRUCHTIG
FRAMBOISE
LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl
Belgisches Himbeerbier, süß und säuerlich
5.00 €
WHITE WIZARD
WEISSER WAISSE | HOPPY ROAD - 5.4° - 33 cl
Zitrone-Ingwer, zitronige Süße und sehr ausdrucksstarker Ingwer
7.80 €
SHORBA
SOUR | PIGGY - 4.2° - 33 cl
Zitrone-Basilikum, ausgeprägter Zitronengeschmack und Basilikumnoten, angenehme Säure und sehr durstlöschend
8.00 €
GRAOULLY
FRUITÉE | LA TUILERIE - 6° - 33 cl
Zitrone, Vanille und Hibiskus, ein Weihnachtsbier im Stil der Tuilerie, dominierende Vanillenoten, süß und leicht
8.00 €
KASAMA PASTRY CLUB
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5.9° - 33 cl
Litschi, Mandarine und Banane - Rund, fruchtig, tropische Frische und kontrollierte Säure
8.00 €
SHINY SKULL
SAISON | HOPPY ROAD - 5.3° - 33 cl
Aprikose-Rosmarin, fruchtig, frisch, feine Säure und pflanzliche Noten
7.80 €
LOVE POTION
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5.5° - 33 cl
Himbeere und Vanille, köstliche, säuerliche Textur
8.00 €
GET READY FOR LOVE
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5° - 33 cl
Birne, Vanille, Zimt, gourmandig, sehr fruchtig, cremige Textur, Variation des berühmten Peekaboo
8.00 €
BLAUBEERTANGO
GOSE | LES INTENABLES - 4.5° - 44 cl
Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Tonka, Tangosauce und Habanero-Chili, säuerlich, fruchtig und dezent würzig
8.80 €
PEEKABOO
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5°
Birne-Vanille-Tonka, gourmandig, säuerlich und fein salzig
8.40 €
FRUITSTORM INVADERS
IMPERIAL SOUR | HOPPY ROAD - 8° - 33 cl
Ananas, Guave und Banane, säuerlich, kraftvoll und fruchtig
8.50 €
DISCO DIVA
BLANCHE | LES INTENABLES - 5.5° - 44 cl
Aprikose-Holunder, leichte Säure, Aprikosennoten und zitroniger Abgang
9.00 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 6° - 44 cl
Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und säuerlich
9.00 €
MODERN QUEEN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6° - 44 cl
Rote Früchte, Vanille, Tonka, süß, säuerlich und hyper gourmandig
9.20 €
HIMBEERMUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6.7° - 44 cl
140g/Liter Himbeeren, dicke und cremige Textur, gut kontrollierte Säure
9.50 €
EXTRA SMOOTHIE
SMOOTHIE SOUR | LES INTENABLES - 6° - 44 cl
Guave-Banane-Johannisbeere, sehr samtig, intensiv fruchtig, wie ein echter Smoothie (aber alkoholisch)
9.80 €
LA ROUSSE
AMBRÉE | LA TUILERIE - 6° - 33 cl
Malzige Noten von Biskuit und Karamell, rund mit einer leichten Bitterkeit
7.00 €
KRAMPOUEZH SILZIG
FUMÉE | BON POISON - 4.9° - 50 cl
Leicht und rauchig, bgebräunt mit Buchweizen und Rauchmalz
8.50 €
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | ARTISANALE - 5.2° - 50 cl
Mild süßlich bitter, deutsches Schwarzbier, gebraut mit Met
8.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6.7° - 44 cl
150 g pro Liter Früchte: Kirsche, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere - cremige und leckere Textur, intensiv fruchtig und säuerlich
9.50 €
HOUBLONEN
DIE IPA-AUSSCHWEIFUNG
IPA | LA DÉBAUCHE - 6° - 33 cl
Harzig, blumig und gut bitter
5.00 €
UFO GRAFFITI
AMBER RYE IPA | BON POISON - 6° - 50 cl
Malzaromen, tropische Früchte und Zitrusfrüchte, Collab 3 Brasseurs
8.50 €
HAKANA MATATA
DDH IPA | LES INTENABLES - 6.5° - 44 cl
Noten von Zitrusfrüchten, Zesten, Kumquat und Yuzu, leichte Bitterkeit, neuseeländischer Hopfen
8.80 €
FRUITSHAKE
HAZY FRUITED IPA | HOPALAA - 7° - 44 cl
Ananas, Zitrone und gelbe Früchte - Fruchtig, erfrischend
8.20 €
COSMOPOLIS
DDH TIPA | HOPALAA - 10° - 44 cl
Glatte Textur, hopfenbetont und süß trotz des Alkoholgehalts
8.50 €
LACRIMA DE ORO
TRIPLE NEIPA | PIGGY - 9.5° - 44 cl
Rund, gut fruchtig, saftige Textur und massiv hopfig
10.00 €
TORRÉFIÉES
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE - 7° - 33 cl
Gebraut mit Vanille und Tonkabohne, herzerwärmende Noten von Schokolade
7.80 €
DWARVEN FORGE
OATMEAL STOUT | MAD SCIENTIST - 6° - 33 cl
Cremiger Körper, süß und wenig bitter, Schokoladennoten
8.00 €
ENGLISCHER GEIST
BARLEYWINE | BON POISON - 9.4° - 50 cl
1 Jahr gereift, likörartig, feine Bläschen, Noten von gekochten Früchten und Karamell
8.00 €
PAIN D'EPICES (BROT AUS GEWÜRZEN)
AMBRÉE | LES INTENABLES - 6.2° - 33 cl
Cremiger Körper, süß und wenig bitter, Schokoladennoten
7.50 €
OLD TOWN
PORTER | HOPALAA - 7.2° - 44 cl
Röstnoten im traditionellen Porter-Stil, etwas Bitterkeit und Aromen von Roggenbrot und süße Kakaonoten im Nachgeschmack
8.00 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE - 7° - 33 cl
Vanille und Tonkabohne, Noten von Schokolade und geröstetem Malz, wobei die Vanille das Ganze mildert
8.00 €
COCO STRIKES BACK
IMPERIAL STOUT COCO | HOPPY ROAD - 9° - 33 cl
Noten von Schokolade und Milchkonfitüre, rund und köstlich
8.50 €
MONSTRÖSER BEET BERRY
IMPERIAL STOUT | PIGGY - 12° - 33 cl
Noten von dunkler Schokolade und roten Früchten, gebraut mit : Kakao und Heidelbeere
8.50 €
MONSTRÖSES FETTSCHWEIN
IMPERIAL STOUT | PIGGY - 12° - 33 cl
Kräftig und lecker, gebraut mit : Vanille, Kakao, Kaffee und Chipotle-Paprika
8.50 €
HOOTY BEANS
IMPERIAL COFFEE STOUT | LES INTENABLES - 12.6° - 44 cl
Schokoladen-, Röst- und Kaffeenoten, gebraut mit brasilianischem Notorious Rob-Kaffee, kraftvoll und gourmandig
9.50 €
PURPLE PROPHET
IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES - 11.5° - 44 cl
130g/Liter Himbeeren, kräftig, fruchtig und samtig, mit Aromen von kandierten Himbeeren, Kakao und einem Hauch von Vanille, ausgeglichen durch eine leichte Bitterkeit
10.00 €
RUSTIKAL - GEALTERT
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | HYDROMELIER - 5.2° - 50 cl
Mild süßlich bitter, deutsches Bier mit Met gebraut
8.20 €
PEATED
TOURBÉE | BON POISON - 5.6° - 50 cl
Whiskymalz, aromatisch, ausgewogen
8.50 €
DIRTY LOVE
BARLEY WINE | HOPPY ROAD - 12.4° - 33 cl
26 Monate in Calvados-Fässern gereift, intensive Getreidearomen und Noten von Apfel, Toffee und Lebkuchen, würzig, komplex und lieblich
9.00 €
HYDROMELS
Jevenstedt (Norddeutschland)
Ideal, um dieses antike Getränk zu entdecken, zugängliche Metsorten mit süßen Noten, mit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen
12 cl
75 cl
KLASSISCH - 10.5°
Uraltes fermentiertes Getränk aus Wasser und Honig
5.00 €
25.50 €
WALDBEEREN - 10°
Zubereitet mit Waldbeeren und Apfel, fruchtig-süße Noten
5.50 €
28.00 €
KIRSCHE-VANILLE - 6°
Ein guter fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert mit der Süße der Vanille.
Kann kalt oder warm getrunken werden.
5.50 €
Vorübergehende Trennung
28.00 €
KASTANIE - 11°
Süße und leckere Aromen, die der Kastanienhonig mit sich bringt
Vorübergehende Trennung
5.50 €
28.00 €
TASCHE - 10.5°
Hergestellt aus reinem Bienenhonig von der Tanne, süß und vollmundig zugleich.
5.50 €
28.00 €
Bienenstock von Saint Desle (Frankreich)
Eine hohe Qualität bei der Herstellung, der perfekte Met für Liebhaber und sehr geeignet für die Verkostung
12 cl
50 cl
SEC - 12.5°
Ohne Süße, fruchtige und säuerliche Noten
6.50 €
34.00 €
MI-SEC - 13°
Süßer Honiggeschmack
6.50 €
26.00 €
FLUFFIG - 13.5°
Ausgeprägte Aromen von Honig und Blumen
6.50 €
26.00 €
BERGISCH - 14°
Aromen von Berghonig, ausdrucksstark und blumig
6.50 €
26.00 €
BRUT NATURE PETILLANT - 12°
Prickelnder Met mit feinen Blumennoten und einem trockenen Mundgefühl - 75 cl
-
28.00 €
HALBTROCKEN PETILLANT - 12°
Die Süße des Honigs und seine fruchtigen Noten, aber prickelnd, durstlöschend und lecker - 75 cl
-
28.00 €
MITTELALTERLICHE WEINE
CLARET - 11°
Weißwein, Honig, Zimt, Kardamom und Ingwer. Sanft und kleine Süße.
5.50 €
28.00 €
La Lande des Bois in der Bretagne (Frankreich)
12 cl
75 cl
HIMBEERE - 8°
Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürze
Kann kalt oder warm getrunken werden
5.50 €
Vorübergehende Trennung
28.00 €
HYPOCRAS ROT - 8°
Rotwein, Zimt, Muskat, Honig, Ingwer, Nelken, Kardamom und Pfeffer
Kann kalt oder warm getrunken werden
5.50 €
28.00 €
Vorübergehende Trennung
DRACHENBANNTRANK - 8°
Weißwein, Honig, brauner Johannisbeer, Vanille, Estragon und Ingwer. Süß und blumig
6.00 €
Vorübergehende Trennung
30.00 €
DIE TÖPFE
8.50 €
LEBEN
Wodka, Wodka Red, Grenadinesirup und Limonade
MANA
Gin, Blue Curaçao, Limette und Tonic
ENDURANCE
Wodka, Get27, Kiwisirup und Sprudelwasser
DIE KLASSIKER
CTHULHU-TINTE
Wodka, Wodka Black, schwarzer Johannisbeersirup und Limonade
9.00 €
BALROG-ATEM
Whisky, frischer Chili, rotes Chilipüree, Orangensaft und Blutorangensirup
9.00 €
ESTUS FIOLE
Hausgemachter infundierter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft
9.50 €
HEISENBERGS MET'
Rum, blauer Curaçao, Limette und brauner Zucker
Serviert in Frozen
9.50 €
ERINNERUNG AN DIE PURPURHOCHZEIT
Wodka, Blue Curaçao, Himbeercreme, Limette und Cranberrysaft
9.50 €
KOKOKTION
Rum, Batida, Milch, Ananassaft, Kokoseis und Kokossirup
10.00 €
LONDON MULE
Beefeater Gin, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Tonic
MOSKAU MULE
Wodka, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Limonade
10.00 €
HEXENSABBAT
Tequila Reposado, Himbeersaft, Erdbeersaft, Orangenschale und Holunderblütensirup
10.00 €
DIE EPHEMEREN
DR. BOOMS BEVORZUGTES GETRÄNK
Gin, Limette, brauner Zucker und frisches Basilikum
Serviert in Frozen
9.50 €
BOMBADIL PFLÜCKEN
Gin, Rosenlikör, Limette, Cranberrysaft, frischer Ingwer und Hibiskussirup
Serviert als Frozen mit essbaren Blüten (Stiefmütterchen)
10.50 €
FRÜHLINGSZAUBER
Waldbeeren-Hydromet, Aloe-vera-Likör, Veilchenlikör, Eistee und Zaubererbier
10.50 €
Ein BONBON ...
Tagada Wodka, Black Wodka, gepresste Limette, Erdbeersaft und Limonade
9.50 €
... oder ein SORT?
Waldbeeren-Hydrogel, Aloe-Vera-Likör, Veilchenlikör, Limette, Eistee und Hexer-Bier
9.50 €
CAIPIRINHA MANGO
Cachaça, Mangopüree, Limette und Cassonade
9.50 €
LIEBESTRANK
Gin, Sauerkirschcreme, Beerenpüree, Ananassaft, Schlagsahne und frische Heidelbeeren
10.00 €
WINTERTRANK
Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarinzweig
10.00 €
SOMMERTRANK
Gin, Veilchenlikör, brauner Zucker, ausgepresste Limetten und Limonade
10.50 €
BERRY BAD TRIP
Tequila, Crème de Cassis, Himbeerpüree, frischer Ingwer, Cranberry-Schale, Limette und Sprudelwasser
10.50 €
WINTERTRANK
Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarin
9.50 €
TROST VON TI'BISCUIT
Rum, Kahlua, Cointreau, Milch, Sirup und Lebkuchenscheiben
10.00 €
CREME BRULEE
Wodka, Bailey's, Milch, Vanillesirup, Cassonade und Speculoos-Splitter
10.50 €
TART'ATTACK!
Wodka, Lemoncello, Limette, Butterscotch-Sirup, Wolke aus Fleurette-Sahne und flambiertem Baiser
10.50 €
Die Einheit
Die 12
BOOM BOT
Wodka Black, Cointreau und Brombeersirup
3.00 €
30.00 €
MOG SÜSSE
Kahlua, Bailey's und Schlagsahne
3.00 €
30.00 €
RAGNAROS ELEMENTARE EXTRAKTION
Cointreau, Maracujasaft und Grenadinesirup
3.00 €
30.00 €
TRÄNE DER GÖTTIN
Tequila, Blue Curaçao und Limette
3.00 €
30.00 €
MADELEINE
Cointreau, Amaretto und Ananassaft
3.00 €
30.00 €
MRRGLRLLGLR
Wodka, Melonenlikör und Ananassaft
3.00 €
30.00 €
SCHWARZES LOTUSBLATT
Wodka black und Veilchenlikör
3.00 €
30.00 €
ARLEQUIN
Hausgemachter infundierter Wodka mit Harlekin-Bonbons
3.50 €
35.00 €
TAGADA
Mit Tagada-Erdbeeren infundierter Wodka
3.50 €
35.00 €
P'TIT NESQUIK (mindestens x3)
Wodka, Kakaocreme, Milch, Schokolade und Haselnusssirup
4.00 €
40.00 €
MINI COBRA
Rum, Amaretto, Bailey's und Kahlua
4.50 €
45.00 €
JÄGER BOMB'
Jägermeifter und Energydrink
4.50 €
45.00 €
TEK PAF'
Tequila, Tonic, Salz und Zitronenscheibe
4.50 €
45.00 €
FLAMME VON UDÛN
Reposado Tequila mit Thai-Chili infundiert
(es reißt, spielen Sie nicht den Helden)
4.00 € pro Stück - 40.00 € für 12
- Du kannst nach Shootern fragen, die nicht auf der Karte stehen, -
SPIRITUELL
Haus Rozelieures in Grand Est (Frankreich)
WODKA BELLAMIRA - 40° C
Hergestellt aus Mirabellen, gelben und grünen Zitronen und Kardamom, der dem Ganzen Tiefe verleiht - 4 cl
8.50 €
GIN BELLAMIRA - 40°C
Hergestellt mit Wacholder, Zitrone, Koriander und einem subtilen Zusatz von Kiefer, Mirabellen verfeinern das Ganze - 4 cl
8.50 €
NAZCA-RUM - 40
Auf den französischen Antillen destilliert und in Rozelieures-Whiskyfässern gereift, kraftvoll und komplex - 4 cl
8.50 €
WHISKY FUMÉ COLLECTION - 46° C
Single Malt, in Sherryfässern gereift, sehr aromatisch mit Holznoten, rauchige Seite aufgrund der starken Erhitzung der Fässer - 4 cl
Vorübergehende Trennung
9.50 €
Bienenstock Saint Desle in Esprels (Frankreich)
MET-LIKÖR - 21°
Mild und delikat, köstliche Aromen von Honig und Blumen, ideal als Aperitif - 5 cl
8.50 €
HYDROMEL BRAND - 45°
Blumige Noten von Blütenhonig, Akazie, anhaltender Geschmack von Gewürzen und Lakritz - 4 cl
10.00 €
GEALTERTER MET-SCHNAPS - 45°
Runde, üppige Noten von Karamell und Vanille, holzige und kräuterige Aromen - 4 cl
10.00 €
HAPPY HOUR von 17:00 bis 20:00 Uhr
Auf Fassbrause, Eistee und alkoholfreie Cocktails
HH - Happy Hour-Preis
ENTLEERUNG DER FÄSSER VOR DEM URLAUB
Alle Pints kosten 6 €, bis sie ausverkauft sind
👻 HALLOWEEN 👻
HAPPY HOUR von 19:00 bis 21:00 Uhr
Auf Druck und Eistee
HH - Happy Hour-Preis
SAKURA-SÜSS
Guavensaft, Cranberrysaft und Bubblegum-Sirup
7.00 €
FRISCHE VON HYRULE 🍋🟩🍃
Fruchtsaft nach Wahlzuckerrohr, Limette und frische Minze
7.00 €
6.00 €
GOÛTER DE TATIE TATIN 🍎🍐
Bio-Apfelsaft, Birnensaft, eine Prise Zimt und Karamellsirup mit gesalzener Butter
7.00 €
6.00 €
MITTERNACHTSURLAUB 🍐🫐
Birnensaft, Cranberrysaft, Beerenpüree und Tagada
7.00 €
6.00 €
TROLLBLUT 🍌🥝
Hausgemachter Bananensaft, Maracujasaft und Kiwisirup
7.00 €
6.00 €
ZUCKERFABRIK VON DUNKELMOND 🍓🍡
Milch, Erdbeersaft und flambierte Marshmallows
7.00 €
6.00 €
SELBSTGEMACHTE LIMONADE
Frische Himbeeren, gelbe Zitrone, Limette, frische Minze, Wasser und brauner Zucker - 50 cl
6.00 €
5.00 €
SELBSTGEMACHTER EISTEE
Aufgegossener schwarzer Tee mit einem Sirup nach Wahl - 50 cl
4.50 €
3.50 €
FRITZ SPRITZ APFEL
Prickelndes Getränk aus Bio-Apfelsaft, durstlöschend und sehr fruchtig - 33 cl
4.20 €
FRITZ KOLA
Handgemachtes kohlensäurehaltiges Getränk aus natürlichen Kola-Extrakten, Koffein, Rübenzucker und Mineralwasser - 33 cl
4.00 €
FRITZ KOLA OHNE ZUCKER
Eine stark zuckerreduzierte Version, ein leichterer Geschmack, der immer noch koffeinhaltig ist - 33 cl
4.00 €
FRITZ SPRITZ RHABARBER
Prickelndes Getränk aus Bio-Rhabarbersaft und Holunderbeeren, durstlöschend, fruchtig und säuerlich - 33 cl
4.20 €
PERRIER
Sprudelndes Mineralwasser - 33 cl
3.80 €
DIABOLO
Liness-Limonade (33cl) mit einem Sirup nach Wahl
3.80 €
LIMONADE LINESS
Elsässische Bio-Limonade - 33 cl
3.50 €
TOMATENSÄFTE
Sellerieblüte und Tabasco auf Wunsch - Caraïbos (25 cl)
3.80 €
FRUCHTSÄFTE
Ananas, Cranberry, Erdbeere, Himbeere, Birne, Bio-Apfel, Orange und Passionsfrucht
3.50 €
CAFÉ FRAPPÉ
Doppelter Espresso im Shaker (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)
5.00 €
SCHOKOLADENSHAKE
Milch, Schokolade oder weiße Schokolade im Shaker (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)
5.00 €
Bis 1 Stunde vor Schließung serviert
HEISSE HIMBEERE - 6°
Handgemachter Wein aus Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürzen
5.50 €
KIRSCH-VANILLE-MET WARM - 6° C
Ein guter fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert mit der Süße der Vanille
5.50 €
HEISSER APFELSAFT
HAUSGEMACHT - 30 cl
Apfelsaft bio, Honig, Zimt, Sternanis, Nelken und Zitrone
5.00 €
WEIN WARM
HAUSGEMACHT - 30 cl
Rotwein, brauner Zucker, Orange, Zimt, Sternanis, Gewürznelke, Ingwer, Vanille, Muskat und Zitronenschale
5.00 €
TROSTFÜR DEN ABENTEURER
Grand Marnier, Bailey's, Milch, Schokolade und Schlagsahne
8.00 €
IRISH COFFEE
Whisky, Kaffee gestreckt, Zucker und Schlagsahne
8.00 €
GROG
Rum, Honig, brauner Zucker, Limetten, Wasser und Zimt
7.50 €
LATTE
Verlängerter Kaffee, Milch und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)
5.50 €
CAFÉ VIENNOIS
Doppelter Espresso und Schlagsahne
5.50 €
CAPPUCCINO
Doppelter Espresso und Milchschaum
5.00 €
HEISSE SCHOKOLADE
Milch, Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)
5.00 €
HEISSE WEISSE SCHOKOLADE
Milch, weiße Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)
5.00 €
TEE - INFUSION
Grüner Tee Jasmin, Grüner Tee Litschi-Birne, Schwarzer Tee Zitrusfrüchte-Zimt oder Kräutertee Lindenblüte-Minze
3.50 €
CAFÉ
Espresso oder verlängert
2.00 €
Doppelter Espresso
4.00 €
Unsere Sirupe banane, Bubble-Gum, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Zitrone, Limette, Kokosnuss, Holunderblüte, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Grenadine, Kiwi, Litschi, Mango, Minze, Brombeere, Haselnuss, Pfirsich, Apfel, Blutorange, Orchidee, Orgeat und Veilchen
2025 - LA FAILLE - BIER- UND COCKTAILBAR