25 cl

50 cl

HH

1 L

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR - 5°

Leichte Blondine

3.00 €

5.00 €

4.00 €

9.50 €

8.00 €

PICON

3.90 €

7.00 €

6.00 €

13.50 €

12.00 €

WHITE IPA

WEISSER IPA | METEOR - 5°

Zitronen- und Hopfennoten

4.10 €

7.50 €

6.00 €

14.50 €

12.00 €

ZAUBERERBIER

GRÜN | 3 ABTEIEN - 5°

Brennnessel und Holunderblüte

4.30 €

7.80 €

6.30 €

15.10 €

12.60 €

HOPSTAR

PALE ALE | METEOR - 6.1°

Malzige, hopfige Noten, trübe, goldene Farbe

4.30 €

7.80 €

6.30 €

15.10 €

12.60 €

MEGA TRIP

TRIPLE | DIE UNHALTBAREN - 7.5°°

Rund, würzig und mit Honignoten

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

WHITE DEMON

WEISS | HOPPY ROAD - 5,4

Leicht, durststillend und fruchtig

4.40 €

8.00 €

15.50 €

BANGO MANGO

FRUCHTIG | HOPPY ROAD - 8.0°°

Mango-Passionsfrucht, rund, erfrischend

4.50 €

8.20 €
6.70 €

15.90 €
13.40 €

HAZY RIDER

NEIPA | HOPPY ROAD - 6,4°

Exotische Aromen, fruchtig und lokal

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

KALIBER 8

DOPPELTER NEIPA | PIGGY - 8°

4.70 €

8.60 €

7.10 €

16.70 €

14.20 €

Fruchtig, kräftig und aromatisch

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5,5°

5.10 €

9.40 €

7.90 €

18.30 €

15.80 €

Himbeere und Vanille, köstliche, säuerliche Textur

DRAGON SPIRIT

DOUBLE IPA | GUTES GIFT - 7,6°

Gute Bitterkeit, harzig und gut gehopft

4.70 €

8.60 €

7.10 €

16.70 €

14.20 €

MIDNIGHT ECLIPSE

PASTRY SOUR | LA TUILERIE - 6,6°

4.80 €

8.80 €

7.30 €

17.10 €

15.60 €

Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Kirsche, Vanille, Holunder und ein Hauch von Zimt, köstlich und SEHR fruchtig

KASTEEL HIMBEERE

ROTWEIN | VAN HONSEBROUCK - 7°

Fruchtig und ausgewogen

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

FRIEL'S CIDER

CIDRE | FRIEL'S - 7,4°

Handwerklich hergestellter englischer Apfelwein

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

DESPE HAUS

SELBSTGEMACHTESREZEPT | 7°

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

Tequila, Limette, Bier und Limonade

KIR BRETON

SELBSTGEMACHTESREZEPT | 8°

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

Handwerklich hergestellter Apfelwein und Likör (schwarze Johannisbeere, Himbeere oder Veilchen)

PINTE DU BOURRIN

SELBSTGEMACHTESREZEPT | 7°

Met, Bier und Cidre handwerklich

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

VERFÜGBAR MIT KIRSCHEN-VANILLE, KASTANIE UND W ALDBEEREN ( 0,50 ct)

BIER ZUM ENTDECKEN

PEATED

TORFIG | BON POISON (57) - 5.6°

Whiskymalz, aromatisch, ausgewogen

4.40 €

8.00 €

15.50 €

SCARLETT

SOUR FRUCHTIG | LA DÉBAUCHE - 8.0°

4.70 €

8.50 €

16.50 €

Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, sehr fruchtig mit einer klaren Säure

Wird bis 1 Stunde vor Schließung serviert
Aufpreis für Brot: 0,80 €

KÄSESCHALE

6 Monate gereifter Comté
100g

3.80 €

HOUMOUS HAUS

Zubereitet mit Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilispitzen, Zitrone und Sesam- und Olivenöl, serviert mit Brot
100g

6.00 €

HAUSGEMACHTE TAPENADE

Mit schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl zubereitet und mit getoastetem Brot serviert
100g

6.50 €

SAUCISSONS
(MAISON LOSTE)

NATURE, NUSS,
BEAUFORT oder GRÜNER PFEFFER

ca. 250g

7.50 €

SAINT-FELICIEN

Mit der Kelle geformt, nach Lyoner Art
Zum Teilen (oder nicht), mit Brot serviert

180g

8.00 €

MITTELALTERLICHE TERRINEN

WILDSCHWEIN IN HYPOKRAS - 9.50 €

REH MIT SCHWARZEN JOHANNISBEEREN - 9,50 €

ENTE MIT SALBEI - €9.50

SPINAT MIT ZIEGENKÄSE - 8.00 €

180g - Serviert mit Essiggurken und getoastetem Brot

Serviert mit Essiggurken, Rosmarin, Walnüssen und Brot

15.00 €

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Mehr zu den Bierstilen

-> PROMOTIONEN

COGNAC BARREL

BARLEY WINE | LA DÉBAUCHE - 9.5° - 33 cl

Holzig, fruchtig, in Cognac-Eichenfässern gereift

5.00 €

LA TUILERIE IPA

IPA | LA TUILERIE - 6.5° - 33 cl

Leicht, fruchtig und süßlich bitter

5.00 €

SUPER SAISON

FARMHOUSE | PARCEL - 7° - 33 cl

Rustikal und Getreidenoten

5.00 €

SÄUERLICH - FRUCHTIG

FRAMBOISE

LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl

Belgisches Himbeerbier, süß und säuerlich

5.00 €

FISCHEREI

LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl

Belgisches Pfirsichbier, fruchtig, lecker und säuerlich

5.00 €

WHITE WIZARD

WEISSER WAISSE | HOPPY ROAD - 5.4° - 33 cl

Gelbe Zitrone und Ingwer, zitronige Süße und sehr ausdrucksstarker Ingwer

7.50 €

SHINY SKULL

SAISON | HOPPY ROAD - 5.3° - 33 cl

Aprikose-Rosmarin, fruchtig, frisch, feine Säure und pflanzliche Noten

7.80 €

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5.5° - 33 cl

Himbeere und Vanille, köstliche, säuerliche Textur

8.00 €

GET READY FOR LOVE

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5° - 33 cl

Birne, Vanille, Zimt, gourmandig, sehr fruchtig, cremige Textur, Variation des berühmten Peekaboo

8.00 €

BLAUBEERTANGO

GOSE | LES INTENABLES - 4.5° - 44 cl

Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Tonka, Tangosauce und Habanero-Chili, säuerlich, fruchtig und dezent würzig

8.80 €

PEEKABOO

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5°

Birne-Vanille-Tonka, gourmandig, säuerlich und fein salzig

8.50 €

MODERN QUEEN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6° - 44 cl

Rote Früchte, Vanille, Tonka, süß, säuerlich und hyper gourmandig

9.20 €

ÉPICÉES - RUSTIQUES

LA ROUSSE

AMBRÉE | LA TUILERIE - 6° - 33 cl

Malzige Noten von Biskuit und Karamell, rund mit einer leichten Bitterkeit

7.00 €

KRAMPOUEZH SILZIG

FUMÉE | BON POISON - 4.9° - 50 cl

Leicht und rauchig, bgebräunt mit Buchweizen und Rauchmalz

8.00 €

VIKING BEER

BRUNE A L'HYDROMEL | ARTISANALE - 5.2° - 50 cl

Mild süßlich bitter, deutsches Schwarzbier, gebraut mit Met

8.50 €

PEATED

TOURBÉE | BON POISON - 5.6° - 50 cl

Whiskymalz, aromatisch, ausgewogen

8.00 €

HOUBLONEN

PIGGY DRIVER

NEIPA | PIGGY - 1.2° - 33 cl

Für diejenigen, die sich ans Steuer setzen, cremige Textur, exotische und fruchtige Noten

5.20 €

DIE IPA-AUSSCHWEIFUNG

IPA | LA DÉBAUCHE - 6° - 33 cl

Harzig, blumig und gut bitter

5.00 €

UFO GRAFFITI

AMBER RYE IPA | BON POISON - 6° - 50 cl

Malzaromen, tropische Früchte und Zitrusfrüchte, Collab 3 Brasseurs

8.00 €

HAKANA MATATA

DDH IPA | LES INTENABLES - 6.5° - 44 cl

Noten von Zitrusfrüchten, Zesten, Kumquat und Yuzu, leichte Bitterkeit, neuseeländischer Hopfen

8.50 €

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY - 9.5° - 44 cl

Rund, gut fruchtig, saftige Textur und massiv hopfig

10.00 €

TORRÉFIÉES

YLLIR

BRUNE | LA TUILERIE - 7° - 33 cl

Gebraut mit Vanille und Tonkabohne, herzerwärmende Noten von Schokolade

7.80 €

DWARVEN FORGE

OATMEAL STOUT | MAD SCIENTIST - 6° - 33 cl

Cremiger Körper, süß und wenig bitter, Schokoladennoten

8.00 €

ENGLISCHER GEIST

BARLEYWINE | BON POISON - 9.4° - 50 cl

1 Jahr gereift, likörartig, feine Bläschen, Noten von gekochten Früchten und Karamell

8.00 €

COCO STRIKES BACK

IMPERIAL STOUT COCO | HOPPY ROAD - 9° - 33 cl

Noten von Schokolade und Milchkonfitüre, rund und köstlich

8.50 €

MONSTRÖSER BEET BERRY

IMPERIAL STOUT | PIGGY - 12° - 33 cl

Noten von dunkler Schokolade und roten Früchten, gebraut mit : Kakao und Heidelbeere

8.50 €

DIRTY LOVE

BARLEY WINE | HOPPY ROAD - 12.4° - 33 cl

26 Monate in Calvados-Fässern gereift, intensive Getreidearomen und Noten von Apfel, Toffee und Lebkuchen, würzig, komplex und lieblich

9.00 €

HOOTY BEANS

IMPERIAL COFFEE STOUT | LES INTENABLES - 12.6° - 44 cl

Schokoladen-, Röst- und Kaffeenoten, gebraut mit brasilianischem Notorious Rob-Kaffee, kraftvoll und gourmandig

9.50 €

HYDROMELS

Jevenstedt (Norddeutschland)

12 cl

75 cl

KLASSISCH - 10.5°

Uraltes fermentiertes Getränk aus Wasser und Honig

5.00 €

25.50 €

WALDBEEREN - 10°

Zubereitet mit Waldbeeren und Apfel, fruchtig-süße Noten

5.50 €

28.00 €

KIRSCHE-VANILLE - 6°

Ein guter fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert mit der Süße der Vanille.
Kann kalt oder warm getrunken werden.

5.50 €

28.00 €

KASTANIE - 11°

Süße und leckere Aromen, die der Kastanienhonig mit sich bringt

5.50 €

28.00 €

TASCHE - 10.5°

Hergestellt aus reinem Bienenhonig von der Tanne, süß und vollmundig zugleich.

5.50 €

28.00 €

Bienenhaus von Saint Desle in Esprels (Frankreich)

12 cl

75 cl

SEC - 12.5°

Ohne Süße, fruchtige und säuerliche Noten

6.50 €

34.00 €

LIEBLICH - 14,5°

Süße Süße, würzige Blumennoten

6.50 €

34.00 €

BERGISCH - 14°

Mittlere Süße, kräftige Honignoten

6.50 €

34.00 €

BRUT NATURE PETILLANT - 12°

Schöner Genuss und Originalität, leichte und fruchtige Noten

-

34.00 €

MITTELALTERLICHE WEINE

CLARET - 11°

Weißwein, Honig, Zimt, Kardamom und Ingwer. Sanft und kleine Süße.

5.50 €

28.00 €

La Lande des Bois in der Bretagne (Frankreich)

12 cl

75 cl

HIMBEERE - 8°

Rotwein, frische Himbeeren, Honig und Gewürze
Kann kalt oder warm getrunken werden

5.50 €

28.00 €

HYPOCRAS ROT - 8°

Rotwein, Zimt, Muskat, Honig, Ingwer, Nelken, Kardamom und Pfeffer
Kann kalt oder warm getrunken werden

Vorübergehende Trennung

DRACHENBANNTRANK - 8°

Weißwein, Honig, brauner Johannisbeer, Vanille, Estragon und Ingwer. Süß und blumig

6.00 €

30.00 €

SPIRITUELL

Haus Rozelieures in Grand Est (Frankreich)

WODKA BELLAMIRA - 40° C

Hergestellt aus Mirabellen, gelben und grünen Zitronen und Kardamom, der dem Ganzen Tiefe verleiht - 4 cl

8.00 €

GIN BELLAMIRA - 40°C

Hergestellt mit Wacholder, Zitrone, Koriander und einem subtilen Zusatz von Kiefer, Mirabellen verfeinern das Ganze - 4 cl

8.00 €

NAZCA-RUM - 40

Auf den französischen Antillen destilliert und in Rozelieures-Whiskyfässern gereift, kraftvoll und komplex - 4 cl

8.00 €

WHISKY FUMÉ COLLECTION - 46° C

Single Malt, in Sherryfässern gereift, sehr aromatisch mit Holznoten, rauchige Seite aufgrund der starken Erhitzung der Fässer - 4 cl

9.00 €

Bienenstock Saint Desle in Esprels (Frankreich)

MET-LIKÖR - 21°

Mild und delikat, köstliche Aromen von Honig und Blumen, ideal als Aperitif - 5 cl

8.50 €

HYDROMEL BRAND - 45°

Blumige Noten von Blütenhonig, Akazie, anhaltender Geschmack von Gewürzen und Lakritz - 4 cl

10.00 €

GEALTERTER MET-SCHNAPS - 45°

Runde, üppige Noten von Karamell und Vanille, holzige und kräuterige Aromen - 4 cl

10.00 €

DIE TÖPFE

8.50 €

LEBEN

Wodka, Wodka Red, Grenadinesirup und Limonade

MANA

Gin, Blue Curaçao, Limette und Tonic

ENDURANCE

Wodka, Get27, Kiwisirup und Sprudelwasser

DIE KLASSIKER

CTHULHU-TINTE

Wodka, Wodka Black, schwarzer Johannisbeersirup und Limonade

9.00 €

BALROG-ATEM

Whisky, frischer Chili, rotes Chilipüree, Orangensaft und Blutorangensirup

9.00 €

ESTUS FIOLE

Hausgemachter infundierter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

9.50 €

ERINNERUNG AN DIE PURPURHOCHZEIT

Wodka, Blue Curaçao, Himbeercreme, Limette und Cranberrysaft

9.50 €

KOKOKTION

Rum, Batida, Milch, Ananassaft, Kokoseis und Kokossirup

10.00 €

LONDON MULE

Gin, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Tonic

MOSKAU MULE

Wodka, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Limonade

10.00 €

HEXENSABBAT

Tequila, Himbeersaft, Erdbeersaft, Orangenschale und Holunderblütensirup

10.50 €

DIE EPHEMEREN

DR. BOOMS BEVORZUGTES GETRÄNK

Gin, Limette, brauner Johannisbeer und frisches Basilikum

9.50 €

HEISENBERGS MET'

Rum, blauer Curacao, Limette und brauner Zucker

9.50 €

BOMBADIL PFLÜCKEN

Gin, Rosenlikör, Limette, Cranberrysaft, frischer Ingwer und Hibiskussirup

10.50 €

FRÜHLINGSZAUBER

Waldbeeren-Hydromet, Aloe-vera-Likör, Veilchenlikör, Eistee und Zaubererbier

10.50 €

BONBON

Tagada Wodka, Black Wodka, gepresste Limette, Erdbeersaft und Limonade

9.50 €

... EIN SORT

Kirsch-Vanille-Hydromel, Wodka Red, Holunderblütenlikör und -sirup, gepresste Limetten, Bio-Apfelsaft und handwerklich hergestellter Apfelwein

9.50 €

LIEBESTRANK

Gin, Sauerkirschcreme, Beerenpüree, Ananassaft, Schlagsahne und frische Heidelbeeren

10.00 €

WINTERTRANK

Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarinzweig

10.00 €

SOMMERTRANK

Gin, Veilchenlikör, brauner Zucker, ausgepresste Limetten und Limonade

10.50 €

TROST VON TI'BISCUIT

Rum, Kahlua, Cointreau, Milch, Sirup und Lebkuchenscheiben

10.50 €

Die Einheit

Die 12

BOOM BOT

Wodka Black, Cointreau und Brombeersirup

3.00 €

30.00 €

MOG SÜSSE

Kahlua, Bailey's und Schlagsahne

3.00 €

30.00 €

RAGNAROS ELEMENTARE EXTRAKTION

Cointreau, Maracujasaft und Grenadinesirup

3.00 €

30.00 €

TRÄNE DER GÖTTIN

Tequila, Blue Curaçao und Limette

3.00 €

30.00 €

MADELEINE

Cointreau, Amaretto und Ananassaft

3.00 €

30.00 €

MRRGLRLLGLR

Wodka, Melonenlikör und Ananassaft

3.00 €

30.00 €

SCHWARZES LOTUSBLATT

Wodka black und Veilchenlikör

3.00 €

30.00 €

TAGADA

Mit Tagada-Erdbeeren infundierter Wodka

3.00 €

30.00 €

P'TIT NESQUIK (mindestens x3)

Wodka, Kakaocreme, Milch, Schokolade und Haselnusssirup

4.00 €

40.00 €

TEK PAF'

Tequila, Tonic, Salz und Zitronenscheibe

4.50 €

45.00 €

JÄGER BOMB'

Jägermeifter und Energydrink

4.50 €

45.00 €

FLAMME VON UDÛN

Reposado Tequila mit Thai-Chili infundiert
(es reißt, spielen Sie nicht den Helden)

3.50 € pro Stück - 35.00 € für 12

- Du kannst nach Shootern fragen, die nicht auf der Karte stehen, -

SAKURA-SÜSS

Guavensaft, Cranberrysaft und Bubblegum-Sirup

7.00 €

HYRULE-FRISCHE

Fruchtsaft nach Wahlzuckerrohr, Limette und frische Minze

7.00 €

6.00 €

GOÛTER DE TATIE TATIN

Bio-Apfelsaft, Birnensaft, eine Prise Zimt und Karamellsirup mit gesalzener Butter

7.00 €

6.00 €

TROLLBLUT

Hausgemachter Bananensaft, Maracujasaft und Kiwisirup

7.00 €

6.00 €

ZUCKERFABRIK VON DUNKLENLUNE

Milch, Erdbeersaft und flambierte Marshmallows

7.00 €

6.00 €

SELBSTGEMACHTE LIMONADE

Frische Himbeeren, gelbe Zitrone, Limette, frische Minze, Wasser und brauner Zucker - 50 cl

5.00 €

THEEIS HAUS

Aufgegossener schwarzer Tee mit einem Sirup nach Wahl - 50 cl

4.50 €

3.50 €

FRITZ SPRITZ APFEL

Prickelndes Getränk aus Bio-Apfelsaft, durstlöschend und sehr fruchtig - 33 cl

4.20 €

FRITZ KOLA

Handgemachtes kohlensäurehaltiges Getränk aus natürlichen Kola-Extrakten, Koffein, Rübenzucker und Mineralwasser - 33 cl

4.00 €

FRITZ KOLA OHNE ZUCKER

Eine stark zuckerreduzierte Version, ein leichterer Geschmack, der immer noch koffeinhaltig ist - 33 cl

4.00 €

FRITZ SPRITZ RHABARBER

Prickelndes Getränk aus Bio-Rhabarbersaft und Holunderbeeren, durstlöschend, fruchtig und säuerlich - 33 cl

4.20 €

PERRIER

Sprudelndes Mineralwasser - 33 cl

3.80 €

DIABOLO

Liness-Limonade (33cl) mit einem Sirup nach Wahl

3.80 €

LIMONADE LINESS

Elsässische Bio-Limonade - 33 cl

3.50 €

TOMATENSÄFTE

Sellerieblüte und Tabasco auf Wunsch - Caraïbos (25 cl)

3.80 €

FRUCHTSÄFTE

Ananas, Cranberry, Erdbeere, Himbeere, Birne, Bio-Apfel, Orange und Passionsfrucht

3.50 €

CAFE FRAPPE

Doppelter Espresso im Shaker (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)

5.00 €

SCHLAGSCHOKOLADE

Milch, Schokolade oder weiße Schokolade im Shaker (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)

5.00 €

Bis 1 Stunde vor Schließung serviert

HAUSGEMACHTER GLÜHWEIN

HAUSGEMACHT - 30 cl

Rotwein, brauner Zucker, Orange, Zimt, Sternanis, Gewürznelke, Ingwer, Vanille, Muskat und Zitronenschale

5.00 €

SELBSTGEMACHTER HEISSER APFELSAFT

HAUSGEMACHT - 30 cl

Apfelsaft bio, Honig, Zimt, Sternanis, Nelken und Zitrone

5.00 €

TROSTFÜR DEN ABENTEURER

Grand Marnier, Bailey's, Milch, Schokolade und Schlagsahne

8.00 €

IRISH COFFEE

Whisky, Kaffee gestreckt, Zucker und Schlagsahne

8.00 €

GROG

Rum, Honig, brauner Zucker, Limetten, Wasser und Zimt

7.50 €

LATTE

Verlängerter Kaffee, Milch und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)

5.50 €

CAFÉ VIENNOIS

Doppelter Espresso und Schlagsahne

5.50 €

CAPPUCCINO

Doppelter Espresso und Milchschaum

5.00 €

HEISSE SCHOKOLADE

Milch, Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)

5.00 €

HEISSE WEISSE SCHOKOLADE

Milch, weiße Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup oder schlagsahne 0.50 €)

5.00 €

CAFÉ

Espresso oder verlängert

2.00 €

Doppelter Espresso

4.00 €

DAMMANNSTEE

Grüner Tee mit Touareg-Minze, Grüner Tee mit gelber Zitrone, Schwarzer Tee mit 4 roten Früchten oder Schwarzer Tee mit Earl Grey

3.50 €

Unsere Sirupe banane, Bubble-Gum, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Zitrone, Limette, Kokosnuss, Holunderblüte, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Grenadine, Kiwi, Litschi, Mango, Minze, Brombeere, Haselnuss, Pfirsich, Apfel, Blutorange, Orchidee, Orgeat und Veilchen