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☃️ Winterferien 📅

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☃️ Winterferien 📅

– TTO mit Les Intenables –

Neue Fassbiere – Dosen zu reduzierten Preisen

HAPPY HOUR von 17:00 bis 20:00 Uhr

Auf Fassbier, Eistees und alkoholfreie Cocktails

HH – Happy Hour-Preise

LEEREN DER FÄSSER VOR DEN FERIEN

Alle Pints kosten 6 €, solange der Vorrat reicht

👻 HALLOWEEN 👻

HAPPY HOUR von 19:00 bis 21:00 Uhr

Auf Fassbier und Eistees

HH – Happy Hour-Preis

BIERE DU SORCIER in permanenter HAPPY HOUR

☘ Vom 14. bis 17. März und von 17:00 Uhr bis Ladenschluss ☘

Filigrane Elfen Zurück zum Anfang Getränkekarte
Verfügbare Fassbiere
Verfügbare Fassbiere
Hopfen als Dekoration für die Fassbiere
Biere vom Fass

25 cl

50 cl

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR • 5°

Leicht, ausgewogen

3,00 €

5,00

-

PICON

4,30 €

7,80 €

6,50 €

BIERE DU SORCIER

GRÜN | 3 ABTEIEN • 5°

Brennnessel, Holunderblüte, ausgewogen

4,40

8,00

6,50

SCHWARZWALD

ROT | METEOR • 7°

Kakao-Kirsche, rund und fruchtig

Derzeit nicht verfügbar

4,40

8,00

6,50

KASTEEL TROPICAL

FRUCHTIG | VAN HONSEBROUCK • 7°

Tropische Noten von Passionsfrucht, Mango und Ananas

4,40 €

8,00 €

6,50

BEACH IPA

NEIPA | PIGGY • 6°

Tropisch, fruchtig, regional

4,40 €

8,00 €

6,50 €

COCORICO

DOUBLE NEIPA | PIGGY • 8°

Hopfig, exotisch, kräftig

5,00 €

9,00 €

7,50 €

KASTEEL FRAMBOISE

ROT | VAN HONSEBROUCK • 7°

Fruchtig, kräftig, süffig

4,60

8,50

7,00

MEGA TRIP

TRIPLE | LES INTENABLES • 7,5 %

Rund, würzig, Noten von Honig

4,60

8,50

7,00

FRIEL'S CIDER 🍏

APFELWEIN | FRIEL'S • 7,4°

Traditioneller englischer Cider, kräftig, fruchtig
Zum besten Cider der Welt gekürt

4,60

8,50

7,00

HAUSBIERE

HAUSREZEPT | 7°

4,60

8,50

7,00

Tequila, Limette, Bier und Limonade

Bombay Sapphire Gin mit Limette, braunem Zucker und frischem Basilikum

ERHÄLTLICH IN DER VARIANTE „DESPE HIMBEERE“

KIR BRETON

HAUSREZEPT | 8°

4,80

8,70

7,20

Handwerklich hergestellter Apfelwein und Likör (Cassis, Himbeere oder Veilchen)

PINTE DU BOURRIN

HAUSREZEPT | 7°

Met nach Wahl, Bier und Cidre hausgemacht

4,80 €

8,70

7,20

MEGA BOURRIN

HAUSREZEPT | 8°

Met nach Wahl, Mega Trip (belgischer Triple) und Cidre aus handwerklicher Herstellung

5,00

9,20

7,70

Bombay Sapphire Gin mit Limette, braunem Zucker und frischem Basilikum

ERHÄLTLICH MIT KIRSCH-VANILLE, KASTANIE UND WALDBEEREN ( +0,50 Cent)

BIER ZUM ENTDECKEN

1 L

CRAFT ZUM ENTDECKEN

SCARLETT

FRUCHTIGES SAUERBIER | LA DÉBAUCHE • 8,0°

4,70

8,50

16,50

Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, sehr fruchtig mit einer ausgeprägten Säure

- Alle unsere Biere sind in 1-Liter-Krügen erhältlich -

1 L

CRAFT DES MOMENTS

25 cl

50 cl

HH

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 5°

Aprikose-Vanille – Fruchtig, mild, genussvoll, vollmundige Aprikosennoten mit einer schönen, erfrischenden Säure

5,50 €

9,60 €

8,20 €

MUSE ROSÉE

BLANCHE ROSÉE | MUSE • 4,5°

Rund, sehr fruchtig, mit dominanten Erdbeernoten

5,00 €

8,50 €

7,00 €

SCHWARZWALD 🍰

PASTRY STOUT | METEOR • 7°

Intensive Kakaonote und runde Kirschnote, fruchtig und ausgewogen

4,40

8,00

6,50

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°

Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und säuerlich

5,00

9,00

7,50

SUPER MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7°

150 g pro Liter Früchte: Kirsche, Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere – cremige und köstliche Textur, intensiv fruchtig und säuerlich

5,00

9,00

7,50

HYDROMEL PRESSION

MET | HANDWERKLICH • 6°

Leichte Süße, Honigaromen, 100 % natürlich und handwerklich hergestellt

5,00 €

8,50 €

7,00 €


Hinweis: Als einzigartige Kreation ist dieses Rezept ein erster Entwurf der Imkerei von Saint Desle, der mit der Zeit noch verbessert werden soll. Ihr Feedback ist uns willkommen.
(Sie können um eine Zugabe von Met bitten, falls Ihnen der Geschmack zu mild ist)

MAMA WHIPA

WHITE IPA | LES INTENABLES • 6°

Exotische und zitrusartige Noten, erfrischend, dezente Bitterkeit

4,40 €

8,00 €

6,50 €

GRASS & CRICKET

IPA | BON POISON • 5,7°

IPA nach englischer Tradition, mittlere Bitterkeit, aromatische Rundheit

4,30 €

7,80 €

6,30 €

Ripailles: Saucisson, Käseplatte und Wurstplatte

Serviert bis 1 Stunde vor Ladenschluss
Aufpreis für Brot: +0,80 €

KÄSEPLATTE

6 Monate gereifter Comté
100 g

4,00

HAUSGEMACHTER HUMMUS

Zubereitet aus Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, einer Prise Chili, Zitrone sowie Sesam- und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g

7,20 €

HAUSGEMACHTE TAPENADE

Zubereitet aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g

7,50 €

HAUSGEMACHTE WURST

NATURE, BEAUFORT,
STEINPILZE, KRÄUTER
oder HASELNÜSSE

ca. 200 g

7,80 €

HAUSGEMACHTE WURST

TROCKENWURST AUS DER AUVERGNE
ca. 250 g - 7,50 €

KÄSE

6 Monate gereifter Comté, Brie de Meaux, Tomme de Savoie und Saint-Nectaire vom Bauernhof

Serviert mit Rosmarin, Nüssen, Trauben und Brot

NORMAL – 14,00 €

GROSS – 26,00 €

FEST - 48,00 €

GEMISCHT

Alle unsere Käsesorten + Schwarzwälder Schinken und Richelieu-Pastete

Serviert mit Rosmarin, Cornichons, Nüssen, Trauben und Brot

NORMAL - 18,00 €

GROSS - 34,00 €

FEST - 64,00 €

GEMISCHTE PLATTE

6 Monate gereifter Comté, Saint-Marcelin, geräucherter Schinken aus dem Schwarzwald und hausgemachte Pastete.

Serviert mit Cornichons, Rosmarin, Nüssen und Brot

15,00 €

SAINT-FELICIEN

Mit der Kelle geformt, nach Lyoner Art
Zum Teilen (oder auch nicht), serviert mit Brot.

180 g

8,00

MITTELALTERLICHE TERRINEN

WILDESCHWEIN MIT METH – 9,50 €

REH MIT SCHWARZEN JOHANNISBEEREN – 9,50 €

ENTENBRUST MIT SALBEI – 9,50 €

SPINAT MIT ZIEGENKÄSE – 8,00 €

180 g – Serviert mit Cornichons und geröstetem Brot

Karadoc – nächtliches Erwachen
Erhältliche Flaschenbiere
In Flaschen erhältliche Biere
Bierlexikon

Mehr über die verschiedenen Biersorten erfahren


-> Klicken/tippen Sie hier, um mehr über das Bier zu erfahren

= Neu eingetroffen

-> SONDERANGEBOTE


LOW ALCOOL


PÊCHERESSE

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Belgisches Pfirsichbier, fruchtig, vollmundig und säuerlich

5,00 €

PICO BELLO

CITRUS IPA | BRUSSELS BEER • 0,3° - 33 cl

Fruchtige und spritzige Aromen, gebraut mit Hefen, die von Natur aus wenig Alkohol bilden

5,60

SÄURERICHTIG – FRUCHTIG


HIMBEERE

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Belgisches Himbeer-Bier, mild und säuerlich

5,00 €

GRAOULLY

FRUCHTIG | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Zitrone, Vanille und Hibiskus – Dominante Noten von Vanille, mild und leicht.

7,80

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5,5° - 33 cl

Himbeere und Vanille, köstliche und säuerliche Textur

8,00

PEEKABOO

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5° - 33 cl

Birne-Vanille-Tonka – Sämig, säuerlich und leicht salzig

8,40

COINGFOIN

BLONDE RUSTIQUE | LA TUILERIE • 6,5° - 33 cl

Mit Quitte und Heu gebraut – Mild, Noten von gelben Früchten, pflanzliche Frische mit trockenem Abgang

8,00

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 4,5° - 44 cl

Aprikose und Vanille – Leichte Säure, fruchtig, mit einem Hauch Vanille, sehr genussvoll

9,50 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl

Pfirsich, Vanille und Tonka – Fruchtig, üppig und säuerlich

9,00

HIMBEER-MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

140 g Himbeeren pro Liter, dickflüssige und cremige Konsistenz, ausgewogene Säure

9,50

LA ROUSSE

AMBRÉE | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Malzige Noten von Keks und Karamell, rund mit leichter Bitterkeit

7,00

VIKING BEER

BRUNE A L'HYDROMEL | ARTISANALE • 5,2° - 50 cl

Mild-süßliche Bitterkeit, deutsches Braunbier, gebraut mit Met

8,50

PURPLE DAY

SOUR | PIGGY • 4,4 % – 33 cl

Heidelbeere und Tonka – Säuerlich und fruchtig, ausgewogen und köstlich

8,50 €

KANISH ROYAL CASSIS

SOUR | LES INTENABLES • 5,5° - 44 cl

110 g/l Johannisbeerpüree – Angenehme Säure mit intensiver Fruchtigkeit

8,60 €

PULP KITCHEN

SOUR | LES INTENABLES • 4,8° – 44 cl

Himbeere – Säure und Spritzigkeit der Himbeere, feine Süße durch Rote Bete, ausgewogen, sehr aromatisch

8,80 €

SUPER MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

150 g/l Früchte: Kirsche, Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und Rote Johannisbeere – cremige, genussvolle Textur, intensiv fruchtig und säuerlich

9,20 €

RAINBOW SIGNAL

SAUER | LES INTENABLES • 5° - 44 cl

Rhabarber – Säure und natürliche Fruchtaromen des Rhabarbers

9,50 €

GOLDEN LUCK

IMPERIAL SOUR | LES INTENABLES • 8° - 44 cl

Aprikose, Pfirsich und Calamansi – Fruchtig, samtig, spritzige Säure mit einem Hauch von Exotik

9,80 €

LIQUID BÛCHE TROPICALE

IMPERIAL PASTRY GOSE | PIGGY • 8° - 44 cl

Mango-Passionsfrucht-Ananas – Süß und säuerlich, erinnert an eine Torte mit gelben und tropischen Früchten

9,80

HOUBLONNÉES


MAGICIEN GR'ÔZ

SAISON | GRÔ • 5,1° - 33 cl

Gebraut mit Roggen und Aramis-Hallertau-Weißhopfen, trockene und würzige Aromen, ausgewogene Bitterkeit

8,00 €

PERCE CENDRE

BLACK IPA | ALCHIMISTES IVRES • 5,5° - 33 cl

Zitrusnoten, eher dezente Röstmalze, lang anhaltende, harzige Bitterkeit

8,00

FRUITSHAKE

HAZY FRUITED IPA | HOPALAA • 7° - 44 cl

Ananas, Zitrone und gelbe Früchte – fruchtig, erfrischend

8,20

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY • 9,5° - 44 cl

Rund, sehr fruchtig, saftige Textur und stark gehopft

10,00

MINAS MORGUL

TRIPLE NEIPA | HOPPY ROAD • 10° - 44 cl

Tropisch, zitrusartig, hopfenbetonte Bitterkeit und natürlich: sehr kräftig

9,80

ULTRA GRAVITY

TDH TRIPLE IPA | LES INTENABLES • 10° - 44 cl

Collab Smash – Dreifache Frischhopfung (TDH), trüb mit Noten von Mango, Guave und Pfirsich, saftige Textur und subtile Bitterkeit

9,80 €

GERÖSTET – GEREIFT


YLLIR

BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl

Vanille-Tonkabohne – Noten von Schokolade und geröstetem Malz, Vanille rundet das Ganze ab.

7,80

GNODE

AMBRÉE TOURBÉE | ALCHIMISTES IVRES • 6° - 33 cl

Noten von Holz und subtilen Gewürzen, torfige Malzsorten, vollmundig mit trockenem Abgang

8,00

MONSTRUOUS FAT PIG

IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl

Kraftvoll und üppig, gebraut mit: Vanille, Kakao, Kaffee und Chipotle-Chilis.

8,50

RUSTIKAL – GEREIFT


VIKING BEER

BRAUNES METBIER | HYDROMELIER • 5,2° - 50 cl

Mild-bitter-süßes deutsches Bier, gebraut mit Met

8,20

BARIKAGRO

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Lagerbier aus gemischter Gärung, 24 Monate in Brandy-Fässern mit Orangenaroma gereift, holzige, säuerliche und orangenartige Noten

9,00 €

GNON

TRIPLEAMBRÉE | GRÔ • 9,2° - 33 cl

Aromen von Karamell, Pflaume und reifen Früchten, trotz der 9,2° gut trinkbar

9,00 €

FREAKY MORNING

BREAKFAST STOUT | LES INTENABLES • 4,5° - 44 cl

Aromen von geröstetem Kaffee durch die Aufgusszubereitung der Mokxa-Kekchi-Bohnen und einer Mischung aus sieben Malzsorten, cremige Textur und Aromen von Kakao und geröstetem Getreide

9,00 €

POPIHN X TUILERIE

IMPERIAL STOUT | LA TUILERIE • 10° - 33 cl

Sauerkirschen und Tonka – Üppig, intensiv, reichlich Frucht und zart würzig

9,80

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €
Met Hypocras und Drachenelixier
Met, Hypocras und Drachenelixier

MET

Jevenstedt (Norddeutschland)

Ideal, um dieses alte Getränk zu entdecken: süße Honigweine mit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen.

12 cl

75 cl

KLASSISCH • 10,5°

Traditionelles fermentiertes Getränk aus Wasser und Honig

5,00 €

25,50 €

WALDBEEREN • 10°

Zubereitet mit Waldbeeren und Apfel, fruchtig-süß

5,50 €

28,00 €
RÜCKGABE 30.06.

KIRSCH-VANILLE • 6°

Ein guter fruchtiger Geschmack von Kirsche, verfeinert mit der Süße von Vanille.
Kann kalt oder warm getrunken werden.

5,50 €

28,00 €

RÜCKGABE 30.06.

KASTANIE • 11°

Süße und köstliche Aromen durch Kastanienhonig

5,50 €

28,00 €

RÜCKGABE 30.06.

-TANNENHONIG • 10,5°

Hergestellt aus reinem Tannenhonig, der zugleich mild und vollmundig ist.

5,50 €

28,00 €

Bienenhaus von Saint Desle (Frankreich)

Eine hochwertige Herstellung, der perfekte Met für Liebhaber und sehr gut zum Verkosten geeignet.

12 cl

50 cl

TROCKEN • 12,5°

Ohne Süße, fruchtige und säuerliche Noten

6,50

34,00

HALBTROCKEN • 13°

Aromen von Blütenhonig, süß und blumig

6,00 €

23,50 €

RÜCKGABE 12.06.

WEICH • 13,5°

Ausgeprägte Honig- und Blütenaromen

6,00 €

23,50 €

MONTAGNARDE • 14°

Aromen von Berghonig, ausdrucksstark und kraftvoll

6,00 €

23,50 €

RÜCKLAUF 12.06.

BRUT NATURE PETILLANT • 12°

Spritziger Met mit feinen blumigen Noten und trockenem Geschmack – 75 cl

-

28,00

MI-SEC PETILLANT • 12°

Die Süße des Honigs und seine fruchtigen Noten, aber spritzig, durstlöschend und köstlich – 75 cl

-

28,00

MITTELALTERLICHE WEINE

La Lande des Bois in der Bretagne (Frankreich)

12 cl

75 cl

FRAMBOISINE • 8°

Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürze
Kann kalt oder warm getrunken werden

5,50 €

Vorübergehend nicht lieferbar

28,00 €

PHILTRE DU DRAGON • 8°

Weißwein, Honig, brauner Zucker, Vanille, Estragon und Ingwer. Mild und blumig

6,00 €

Vorübergehend nicht lieferbar

30,00 €

VORÜBERGEHEND NICHT VERFÜGBAR

Alkoholische Cocktails, Getränke und Mixgetränke
Alkoholische Cocktails, Getränke und Zaubertränke

DIE ZAUBERTRÄNKE


50 cl

10,00 €

8,50 €

Wodka, Wodka Red, Grenadine und Limonade
Gin Bombay Sapphire, blauer Curaçao, brauner Zucker, Limette und Tonic
Wodka Get27, Kiwi und Perrier

LEBEN

Wodka, Red Wodka, Grenadinesirup und Limonade

MANA

Gin, blauer Curaçao, Limette und Tonic

ENDURANCE

Wodka, Get27, Kiwi-Sirup und Sprudelwasser

DIE KLASSIKER


Wodka, Black Cassis und Limonade

ENCRE DE CTHULHU

Wodka, Black Wodka, Johannisbeersirup und Limonade

„Stammt aus dem Necronomicon, soll aber nicht das Ende der Welt auslösen“

9,00 €
Wodka, Black Cassis und Limonade

PATRONUS PIÉGÉ

Wodka, Bailey's, Kahlua und Milch

„Für Muggel verboten“

9,00 €
Whisky, frischer Chili, Orangensaft und Blutorange

SOUFFLE DU BALROG

Whisky, frische Chilischoten (verschiedene Sorten zur Auswahl), Orangensaft und Blutorangen-Sirup

„Vorsicht vor dem Sturz, ihr armen Verrückten!“

9,00
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

ESTUS-FLASCHE

Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

„Für alle, bei denen ‚YOU DIED‘ schon zur Gewohnheit geworden ist“

9,50
Rum Curaçao, Limette und Zucker

LA MET' D'HEISENBERG

Rum, blauer Curaçao, Limette und brauner Zucker

„99,1 % rein“

9,50
Wodka, blauer Curaçao, Himbeercreme, Limette und Cranberrysaft

SOUVENIR DES NOCES POURPRES

Wodka, blauer Curaçao, Himbeerlikör, Limette und Cranberrysaft

„Darüber reden wir lieber nicht …“

9,50 €
Wodka, Kahlua und Milch

LONDON MULE

Beefeater Gin, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Tonic Water

MOSCOW MULE

Wodka, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Limonade

10,00 €
Hausgemachter Wodka, aufgegossen mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

ZUBEREITUNG DES ZAUBERERS

Tequila Reposado, Himbeersaft, Erdbeersaft, Orangenschale und Holunderblütensirup

„Gefahr von Haarverfärbungen“

10,00
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

TARTATIN

Bernsteinfarbener Rum, Birnensaft, trüber Apfelsaft, gesalzene Karamellbutter, eine Prise Zimt und flambierte Äpfel

„Ein echter Hobbit-Snack“

10,50

DIE EPHEMEREN


Bombay Sapphire Gin, Limette, brauner Zucker und frisches Basilikum

DR. BOOMS LIEBLINGSGETRÄNK

Gin, Limette, brauner Zucker und frisches Basilikum

„Eine ‚Explosion‘ von Aromen“

9,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

FRÜHLINGSPILZ

Waldbeeren-Met, Aloe-Vera-Likör, Veilchenlikör, Eistee und Hexenbier

10,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

EINE SÜSSIGKEIT ...

Tagada-Wodka, Black-Wodka, gepresste Limette, Erdbeersaft und Limonade

9,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

... oder ein ZAUBER?

Met mit Waldbeeren, Aloe-Vera-Likör, Veilchenlikör, Limette, Eistee und Zaubererbier

9,50
Rum, Curaçao, Limette und Zucker

CAIPIRINHA MANGO

Cachaça, Mangopüree, Limette und brauner Zucker

9,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

LIEBESZUBEREITUNG

Gin, Sauerkirschlikör, Beerenpüree, Ananassaft, Schlagsahne und frische Heidelbeeren

10,00
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

WINTERTRANK

Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarinzweig

10,00
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

SOMMERTRANK

Gin, Veilchenlikör, brauner Zucker, gepresste Limette und Limonade

10,50
Bombay Sapphire Gin mit Limette, braunem Zucker und frischem Basilikum

COCOCTION

Rum, Batida (Kokosmilchlikör), Milch, Ananassaft, Kokos-Eis und Kokos-Sirup

„Haben Sie den Witz verstanden?“

9,50 €
Rum, Curaçao, Limette und Zucker

MAÏ TAÏ

Weißer Rum, brauner Rum, Cointreau, Limette und Orgeat-Sirup

„Mai Tai-Roa Aé!“

10,00 €
Rum, blauer Curaçao, Limette und Zucker

BERRY BAD TRIP

Tequila, Crème de Cassis, Himbeerpüree, frischer Ingwer, Cranberry-Schale, Limette und Sprudelwasser

„Was in La Faille passiert, bleibt auch in La Faille“

10,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

WINTERZUBEREITUNG

Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarin

9,50
Hausgemachter Wodka, aufgegossen mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

RÉCONFORT DE TI'BISCUIT

Rum, Kahlua, Cointreau, Milch, Sirup und Lebkuchenscheiben

10,00
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

TART'ATTACK!

Wodka, Lemoncello, Limette, Karamellsirup mit gesalzener Butter, Fleurette-Sahne und flambierte Meringue

10,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

CREME BRULEE

Wodka, Bailey's, Milch, Vanillesirup, brauner Zucker und Spekulatius-Stückchen

10,50
Hausgemachter Wodka mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracujasaft

CUEILLETTE DE BOMBADIL

Gin, Rosenlikör, Limette, Cranberrysaft, frischer Ingwer, essbare Blüten und Hibiskussirup

„Nur für Puristen“

10,50 €
Bombay Sapphire Gin mit Limette, braunem Zucker und frischem Basilikum

ERHÄLTLICH IN DER „GRANDE CUEILLETTE“-VERSION – 60 cl
(Doppelte Cocktailportion in einem großen, stilvollen Glas)

18,00 €

Sie möchten einen Cocktail, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn Ihnen!

Fioles, klassische und legendäre Shooter
Fioles, klassische und legendäre Shooter

Meter = 10 Schnäpse + 2 gratis

Die 10

Einheit

Meter

ZUFALLSAUSWAHL

Wirf die 3 Würfel: Würfel 6 = Alkohol, Würfel 12 = Likör und Würfel 20 = Sirup

3,00 €

30,00 €

26,00

BOOM BOT

Black Vodka, Cointreau und Brombeersirup

3,00 €

30,00 €

26,00

DOUCEUR DE MOG

Kahlua, Bailey's und Schlagsahne

26,00

3,00 €

30,00 €

ELEMENTARER AUSZUG AUS RAGNAROS

Cointreau, Maracujasaft und Grenadinesirup

26,00

3,00 €

30,00 €

TRÄNE DER GÖTTIN

Tequila, blauer Curaçao und Limette

26,00

3,00 €

30,00 €

MADELEINE

Cointreau, Amaretto und Ananassaft

26,00

3,00 €

30,00 €

MRRGLLRGLLGLR

Wodka, Melonenlikör und Ananassaft

3,00 €

30,00 €

PETALE DU LOTUS NOIR

Wodka Black und Veilchenlikör

26,00

3,00 €

30,00 €

ARLEQUIN

Hausgemachter Wodka mit Arlequins-Bonbons

30,00

3,50

35,00

TAGADA

Wodka mit Tagada-Erdbeeren

30,00

3,50

35,00

P'TIT NESQUIK (mindestens 3)

Wodka, Kakaolikör, Milch, Schokolade und Haselnusssirup

34,00

4,00 €

40,00 €

MINI COBRA

Rum, Amaretto, Bailey's und Kahlua

4,50 €

45,00 €

SNICKERS

Whisky Screwball mit Erdnussbutter und Kahlua

30,00

4,00 €

40,00 €

JÄGER BOMB'

Jägermeister und Energy-Drink

38,50

4,50 €

45,00 €

TEK PAF'

Tequila, Tonic, Salz und Zitronenscheibe

38,50

4,50 €

45,00 €

FLAMME D'UDÛN

Mit Thai-Chilis aromatisierter Reposado-Tequila
(das hat es in sich, spielt nicht den Helden)

4,00 € pro Stück – 40,00 € pro Meter

Sie möchten einen Shot, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn Ihnen!

Zufallsauswahl Erklärung Würfel-Shot Mystery-Shot
Met Hypocras und Drachenzaubertrank
Met, Hypocras und Drachen-Zaubertrank

SPIRITUOSEN

Maison Rozelieures im Grand Est (Frankreich)

WODKA BELLAMIRA • 40°

Hergestellt aus Mirabellen, gelben und grünen Zitronen und Kardamom, der dem Ganzen Tiefe verleiht - 4 cl

8,50

GIN BELLAMIRA • 40°

Hergestellt aus Wacholder, Zitrone, Koriander und einer subtilen Note von Kiefer, wird das Ganze durch Mirabellen verfeinert - 4 cl

8,50

RHUM NAZCA • 40°

In den französischen Antillen destilliert und in Rozelieures-Whiskyfässern gereift, kraftvoll und komplex. - 4 cl

8,50

WHISKY FUMÉ KOLLEKTION • 46°

Single Malt, in Sherryfässern gereift, sehr aromatisch mit holzigen Noten, rauchig aufgrund der starken Erhitzung der Fässer - 4 cl

Vorübergehend nicht lieferbar

9,50

Bienenstock von Saint Desle in Esprels (Frankreich)

METLIKÖR • 21°

Mild und delikat, mit köstlichen Honig- und Blütenaromen, ideal als Aperitif – 5 cl

8,50

METBRAND • 45°

Blumige Noten von Blütenhonig und Akazie, anhaltender Geschmack von Gewürzen und Lakritz – 4 cl

10,00

GEALTERTER METBRAND • 45°

Runde und vollmundige Noten von Karamell und Vanille, holzige und kräuterartige Aromen – 4 cl

10,00

HAPPY HOUR von 17:00 bis 20:00 Uhr

Auf Fassbier, Eistees und alkoholfreie Cocktails

HH – Happy Hour-Preise

LEEREN DER FÄSSER VOR DEN FERIEN

Alle Pints kosten 6 €, solange der Vorrat reicht

👻 HALLOWEEN 👻

HAPPY HOUR von 19:00 bis 21:00 Uhr

Auf Fassbier und Eistees

HH – Happy Hour-Preis

BIERE DU SORCIER in permanenter HAPPY HOUR

☘ Vom 14. bis 17. März und von 17:00 Uhr bis Ladenschluss ☘

Alkoholfreie Cocktails
Alkoholfreie Cocktails

DOUCEUR DE SAKURA

Guaven- und Cranberrysaft sowie Bubble-Gum-Sirup

7,00

Normal

HH

HAUSGEMACHTE LIMONADE

Frische Himbeeren, Zitrone, Limette, Wasser und brauner Zucker - 50 cl
Zu 100 % hausgemacht

7,00 €

6,00 €

FRAÎCHEUR D'HYRULE 🍋‍🟩🍃

Fruchtsaft nach Wahl, brauner Zucker, Limette und frische Minze

„Direkt aus dem Dorf Cocorico importiert“

7,00 €

6,00

GOÛTER DE TATIE TATIN 🍎🍐

Bio-Apfelsaft, Birnensaft, eine Prise Zimt und Karamellsirup mit gesalzener Butter

„Ein echter Hobbit-Imbiss“

7,00

6,00

PERMISSION DE MINUIT 🍐🫐

Birnensaft, Cranberrysaft, Püree aus roten Früchten und Tagada

7,00

6,00

SANG DE TROLL 🍌🥝

Hausgemachter Bananensaft, Maracujasaft und Kiwisirup

„Muss vor Tagesanbruch ausgetrunken werden“

7,00

6,00

SOMBRELUNE-ZUCKERWATE 🍓🍡

Milch, Erdbeersaft und flambierte Marshmallows

„Der Jahrmarkt von Sombrelune ist eröffnet!“

7,00

6,00

Sie möchten einen Cocktail, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn Ihnen!

Unsere Fruchtsäfte ansehen
Eiskaffee, Eischokolade, hausgemachter Eistee
Eiskaffee, Eiskakao, hausgemachter Eistee

Normal

HH

HAUSGEMACHTE LIMONADE

Frische Himbeeren, Zitrone, Limette, Wasser und brauner Zucker - 50 cl
Zu 100 % hausgemacht

7,00 €

6,00 €

HAUSGEMACHTEREISTEE

Schwarzer Tee mit Sirup nach Wahl – 50 cl

4,50

4,00 €

FRITZ SPRITZ APFEL

Sprudelndes Getränk aus Bio-Apfelsaft, durstlöschend und sehr fruchtig – 33 cl

4,20 €

FRITZ SPRITZ RHUBARBE

Sprudelndes Getränk aus Bio-Rhabarbersaft und Holunderbeeren, durstlöschend, fruchtig und säuerlich – 33 cl

4,20 €

-

FRITZ KOLA

Handwerklich hergestelltes Erfrischungsgetränk aus natürlichen Kola-Extrakten, Koffein, Rübenzucker und Mineralwasser – 33 cl

4,00 €

-

FRITZ KOLA ZUCKERFREI

Eine stark zuckerreduzierte Variante mit milderem Geschmack, aber unverändertem Koffeingehalt – 33 cl

4,00 €

-

CAROLA ROT

Sprudelndes Quellwasser aus dem Elsass – 33 cl

3,80 €

-

DIABOLO

Liness-Limonade (33 cl) mit Sirup nach Wahl

3,80

-

LIMONADE LINESS

Elsässische Bio-Limonade – 33 cl

3,50

-

TOMATENSAFT

Sellerieblüte und Tabasco auf Wunsch – Caraïbos (25 cl)

3,80 €

-

FRUCHTSAFT

Ananas, Cranberry, Erdbeere, Himbeere, Birne, Bio-Apfel, Orange und Passionsfrucht

3,50 €

-

CAFÉFRAPPÉ

Doppelter Espresso im Shaker (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

-

SCHOKOLADEN-FRAPPÉ

Milch, Schokolade oder weiße Schokolade im Shaker (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

-

Siehe unsere Sirupe
Heiße Schokolade und Wiener Cappuccino, Latte, Grog, Irish Coffee, Abenteurer-Trost, Tee und Kaffee
Heiße Schokolade und Wiener Cappuccino, Latte, Grog, Irish Coffee, Abenteurer-Trost, Tee und Kaffee

Wird bis 1 Stunde vor Ladenschluss serviert

HEISSER APFELSAFT

HAUSGEMACHT – 30 cl

Apfelsaft aus biologischem Anbau, Honig, Zimt, Sternanis, Nelken und Zitrone

5,00 €

WEIN WEIN

HAUSGEMACHT – 30 cl

Rotwein, brauner Zucker, Orange, Zimt, Sternanis, Nelken, Ingwer, Vanille, Muskatnuss und Zitronenschale

5,00

KAFFEE

Espresso oder mit Milch

2,00 €

Doppelter Espresso

4,00 €

TEE – KRÄUTERTEE

Grüner Tee mit Jasmin, Grüner Tee mit Litschi und Birne, Schwarzer Tee mit Zitrusfrüchten und Zimt oder Kräutertee mit Lindenblüte und Minze

3,50 €

CAPPUCCINO

Doppelter Espresso mit Milchschaum

5,00 €

HEISSE SCHOKOLADE

Milch, Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

HEISSE WEISSE SCHOKOLADE

Milch, weiße Schokolade Monbana und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

WIENERKAFFEE

Doppelter Espresso und Schlagsahne

5,50 €

LATTE

Verlängerter Kaffee, Milch und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,50 €

HEISSER KIRSCH-VANILLE-HYDROMEL • 6°

Ein guter fruchtiger Geschmack von Kirsche, verfeinert mit der Süße von Vanille

5,50 €

HEISSER HIMBEERWEIN • 8°

Handwerklich hergestellter Wein aus Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürzen.

5,50 €

GROG

Rum, Honig, brauner Zucker, Limette, Wasser und Zimt

8,00

IRISH COFFEE

Whisky, Kaffee mit Milch, Zucker und Schlagsahne

9,00

TROSTDES ABENTEURERS

Grand Marnier, Bailey's, Milch, Schokolade und Schlagsahne

9,00

Unsere Sirupe : Banane, Karamell, Cassis, Kirsche, Gerösteter Marshmallow, Kastanie, Limette, Kokos, Ahornsirup, Holunderblüte, Erdbeere, Himbeere, Hibiskus, Grenadine, Kiwi, Litschi, Mango, Minze, Brombeere, Haselnuss, Passionsfrucht, Pfirsich, Apfel, Blutorange, Orchidee, Orgeat und Veilchen

Elfenfiligran Fußzeile Getränkekarte
La Taverne
Die Speisekarte
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