- du 21 Novembre au 21 Décembre -
Pressions hivernales
25 cl
50 cl
HH
GRAOULLY
FRUITÉE | LA TUILERIE • 6°
Citron, Vanille et Hibiscus, une bière de Noël façon Tuilerie, notes dominantes de vanille, douce et légère
4.60 €
8.40 €
6.90 €
MUFFIN CASSIS
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7°
150 gr par litre de Cassis, texture onctueuse et gourmande, intensément fruitée et acidulée
5.00 €
9.00 €
7.50 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE • 7°
Vanille et fève de Tonka, notes de chocolat et de malt grillé, la vanille venant adoucir l'ensemble
4.70 €
8.50 €
7.00 €
FORÊT NOIRE
ROUGE | METEOR • 7°
Cerise-Framboise, ronde et fruitée
Indisponible pour le moment
4.40 €
8.00 €
6.50 €
FUN FUN FUN
AMBRÉE | BON POISON • 6.4°
Vanille, fève de Tonka et infusée aux copeaux de chêne, robe ambrée, saveurs équilibrées et gourmandes
4.40 €
8.00 €
6.50 €
VELOURS DE L'EST
PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 4.4°
Coing et Vanille, texture veloutée, saveurs douces, acidulées et gourmandes
4.60 €
8.40 €
6.90 €
LITTLE MOUSTACHE
SESSION IPA | LES INTENABLES • 3.5°
Légère en alcool, punchée en houblons, texture juicy et saveurs fruitées
4.40 €
8.00 €
6.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7°
150 gr par litre de fruits : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise et Groseille - texture onctueuse et gourmande, intensément fruitée et acidulée
5.00 €
9.00 €
7.50 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°
Pêche, Vanille et Tonka, fruitée, gourmande et acidulée
5.00 €
9.00 €
7.50 €
PINKY PARTY
SOUR | BON POISON • 6°
150 gr par litre de framboises, fine acidité et très fruitée, texture smoothie
4.60 €
8.40 €
6.90 €
Bières hivernales
PAIN D'EPICES
AMBRÉE | LES INTENABLES • 6.2° - 33 cl
Corps onctueux, douce et peu amère, notes chocolatées
7.50 €
GRAOULLY
FRUITÉE | LA TUILERIE • 6° - 33 cl
Citron, Vanille et Hibiscus, une bière de Noël façon Tuilerie, notes dominantes de vanille, douce et légère
8.00 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl
Vanille et fève de Tonka, notes de chocolat et de malt grillé, la vanille venant adoucir l'ensemble
8.00 €
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | HYDROMELIER • 5.2° - 50 cl
Douce amertume sucrée, bière allemande brassée à l'hydromel
8.20 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl
Pêche, Vanille et Tonka, fruitée, gourmande et acidulée
9.00 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7° - 44 cl
150 gr par litre de fruits : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise et Groseille - texture onctueuse et gourmande, intensément fruitée et acidulée
9.50 €
Boissons réconfortantes
JUS DE POMME CHAUD
FAIT MAISON - 30 cl
Jus de pomme bio, miel, bâtons de cannelle, étoile de badiane, clous de girofle, gousses de vanille et zeste de citron
5.00 €
VIN CHAUD
FAIT MAISON - 30 cl
Vin rouge, cassonade, orange, étoile de badiane, clous de girofle, gingembre, gousses de vanille, noix de muscade et zeste de citron
5.00 €
FRAMBOISINE CHAUDE • 6°
Vin artisanal à base de vin rouge, framboises, miel et épices
5.50 €
HYDROMEL CERISE-VANILLE CHAUD • 6°
Un bon goût fruité de cerise, raffiné avec la douceur de la vanille
5.50 €
HYDROMEL DE SAPIN • 10.5°
Fait à base de miel d'abeille pur de sapin, à la fois doux et corsé
BIENTÔT
5.50 €
Cocktails d'hiver
PHILTRE HIVERNAL
Rhum, jus de poire et pomme bio, vanille et romarin
9.50 €
RÉCONFORT DE TI'BISCUIT
Rhum, Kahlua, Cointeau, Lait, sirop et tranche de Pain d'épices
10.00 €
CRÈME BRULÉE
Vodka, Bailey's, Lait, sirop de Vanille, Cassonnade et brisures de Speculoos
10.50 €
TART'ATTACK!
Vodka, Lemoncello, Citron vert, sirop de Caramel beurre-salé, nuage de crème Fleurette et meringue flambée
10.50 €
- La carte habituelle reste disponible -
HAPPY HOUR de 17h00 à 20h00
Sur les pressions, thés glacés et cocktails sans alcool
HH - Prix Happy Hour
VIDAGE DES FÛTS AVANT VACANCES
Toutes les pintes sont à 6 € jusqu'à épuisement
👻 HALLOWEEN 👻
HAPPY HOUR de 19h00 à 21h00
Sur les pressions et thés glacés
HH - Prix Happy Hour
25 cl
50 cl
HH
METEOR PILS
PILSNER | METEOR • 5°
Légère et équilibrée
3.00 €
5.00 €
4.00 €
PICON
4.00 €
7.50 €
6.50 €
BIERE DU SORCIER
VERTE | 3 ABBAYES • 5°
Orties et fleur de sureau
4.40 €
8.00 €
6.50 €
FORÊT NOIRE
ROUGE | METEOR • 7°
Cerise-Framboise, ronde et fruitée
Indisponible pour le moment
4.40 €
8.00 €
6.50 €
KASTEEL FRAMBOISE
ROUGE | VAN HONSEBROUCK • 7°
Douce, fruitée et soyeuse
4.40 €
8.00 €
6.50 €
HOPSTAR
PALE ALE | METEOR • 6.1°
Notes maltées, houblonnées, robe trouble et dorée
4.30 €
7.80 €
6.30 €
15.10 €
12.60 €
MEGA TRIP
TRIPLE | LES INTENABLES • 7.5°
Ronde, épicée et notes de miel
4.40 €
8.00 €
6.50 €
KASTEEL TROPICAL
FRUITEE | VAN HONSEBROUCK • 7°
Notes tropicales de Passion-Mangue-Ananas
4.40 €
8.00 €
6.50 €
SKULL ISLAND
NEIPA | BON POISON • 6°
Exotique, trouble et locale
Indisponible pour le moment
4.40 €
8.00 €
6.50 €
GOLD COAST
DOUBLE NEIPA | PIGGY • 8°
4.70 €
8.60 €
7.10 €
Houblonnée, puissante et locale
TIGER IN MIND
TRIPLE IPA | BON POISON • 10.7°
Houblonnée, puissante et locale, Oktobertest #2
4.60 €
8.50 €
7.00 €
FRIEL'S CIDER
CIDRE | FRIEL'S • 7.4°
Cider traditionnel anglais, puissant et fruité
Élu meilleur cidre au monde
4.50 €
8.20 €
6.70 €
LOVE POTION
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5.5°
5.10 €
9.40 €
7.90 €
18.30 €
15.80 €
Framboise et vanille, texture gourmande et acidulée
DRAGON SPIRIT
DOUBLE IPA | BON POISON • 7.6°
Bonne amertume, résineuse et bien houblonnée
4.70 €
8.60 €
7.10 €
16.70 €
14.20 €
DESPE MAISON
RECETTE MAISON | 7°
4.60 €
8.50 €
7.00 €
Tequila, citron vert, bière et limonade
KIR BRETON
RECETTE MAISON | 8°
4.60 €
8.50 €
7.00 €
Cidre artisanal et liqueur (cassis, framboise ou violette)
PINTE DU BOURRIN
RECETTE MAISON | 7°
Hydromel, bière et cidre artisanal
4.60 €
8.50 €
7.00 €
DISPONIBLE AVEC CERISE-VANILLE, CHÂTAIGNE ET BAIES FORESTIERES (+0.50 cts)
BIÈRE À DÉCOUVRIR
1 L
CRAFT À DÉCOUVRIR
KUSAMA PASTRY CLUB
PASTRY GOSE | LA TUILERIE • 5.9°
5.00 €
9.20 €
7.70 €
17.90 €
15.40 €
Litchi, Mandarine et Banane - Ronde, fruitée, fraîcheur tropicale et acidité maîtrisée
PEATED
TOURBÉE | BON POISON (57) • 5.6°
Malt à whisky, aromatique, équilibrée
4.40 €
8.00 €
15.50 €
SCARLETT
SOUR FRUITÉE | LA DÉBAUCHE • 8.0°
4.70 €
8.50 €
16.50 €
Framboise, mûre et groseille, très fruitée avec une franche acidité
- Toutes nos bières sont disponibles en chope d'un Litre -
1 L
CRAFT DU MOMENT
25 cl
50 cl
HH
OH ! MY DARLING 🍊
GOSE | BON POISON • 4.8°
Brassée à la mandarine, Oktobertest #1 : à tester avant épuisement
4.40 €
8.00 €
6.50 €
PINKY PARTY
SOUR | BON POISON • 6°
Brassée avec 150g/L de framboises, fine acidité et très fruitée, texture smoothie
4.60 €
8.40 €
6.90 €
CHILL OUT ROCKER
APA | BON POISON • 5°
American Pale Ale désaltérante, légere et houblonnée
4.40 €
8.00 €
6.50 €
FUN FUN FUN
AMBRÉE | BON POISON • 6.4°
Vanille, fève de Tonka et infusée aux copeaux de chêne, robe ambrée, saveurs équilibrées et gourmandes
4.40 €
8.00 €
6.50 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°
Pêche, Vanille et Tonka, fruitée, gourmande et acidulée
5.00 €
9.00 €
7.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7°
150 gr par litre de fruits : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise et Groseille - texture onctueuse et gourmande, intensément fruitée et acidulée
5.00 €
9.00 €
7.50 €
Servies jusqu'à 1h avant la fermeture
Supplément pain : +0.80 €
BOL DE FROMAGE
Comté affiné 6 mois
100g
3.80 €
HOUMOUS MAISON
Préparé aux pois chiches, ail, cumin, pointe de piment, citron et huile de sésame et olive, servi avec du pain
100g
6.00 €
TAPENADE MAISON
Préparée aux olives noires, câpres, ail et huile d'olive, servie avec du pain toasté
100g
6.50 €
SAUCISSON ARTISANAL
NATURE, CÊPES,
HERBES ou NOISETTES
environ 200g
7.50 €
SAUCISSON ARTISANAL
SAUCISSON SEC D'AUVERGNE
environ 250g - 7.50 €
FROMAGE
Comté affiné 6 mois, Brie de Meaux, Fourme d'Ambert et Saint-Nectaire fermier
Servie avec romarin, noix, tomates cerises et pain
NORMALE - 13.00 €
GRANDE - 24.00 €
FESTIN - 44.00 €
MIXTE
Tous nos fromages + jambon de la Forêt Noire et Pâté en croûte Richelieu
Servie avec romarin, cornichons, noix, tomates cerises et pain
NORMALE - 17.00 €
GRANDE - 32.00 €
FESTIN - 60.00 €
PLANCHE MIXTE
Comté affiné 6 mois, Saint-Marcelin, jambon fumé de la forêt noire et tourte artisanale.
Servie avec cornichons, romarin, noix et pain
15.00 €
SAINT-FELICIEN
Moulé à la louche, façon lyonnaise
A partager (ou pas), servi avec du pain
180g
8.00 €
TERRINES MEDIEVALES
SANGLIER À L'HYDROMEL - 9.50 €
CHEVREUIL AUX CASSIS - 9.50 €
CANARD À LA SAUGE - 9.50 €
ÉPINARDS AU CHEVRE - 8.00 €
180g - Servies avec cornichons et pain toasté
-> cliquez/touchez pour découvrir + d'infos sur la bière
Pour en savoir plus sur les styles des bières
-> PROMOTIONS
COGNAC BARREL
BARLEY WINE | LA DÉBAUCHE • 9.5° - 33 cl
Boisée, fruitée, vieillie en fût de chêne à cognac
5.00 €
LA TUILERIE IPA
IPA | LA TUILERIE • 6.5° - 33 cl
Légère, fruitée et douce amertume
5.00 €
SUPER SAISON
FARMHOUSE | PARCEL • 7° - 33 cl
Rustique et notes céréalières
5.00 €
LOW ALCOOL
PÊCHERESSE
LAMBIC | LINDEMANS • 1.1° - 25 cl
Bière belge à la pêche, fruitée, gourmande et acidulée
5.00 €
PIGGY DRIVER
NEIPA | PIGGY • 1.2° - 33 cl
Pour ceux qui prennent le volant, texture crémeuse, notes exotiques et fruitées
5.50 €
PICO BELLO
HAZY IPA | BRUSSELS BEER • 0.3° - 33 cl
Un coup de coeur, saveurs fruitées, douce acidité et fine amertume
5.60 €
ACIDULÉES - FRUITÉES
FRAMBOISE
LAMBIC | LINDEMANS • 1.1° - 25 cl
Bière belge à la framboise, douce et acidulée
5.00 €
WHITE WIZARD
BLANCHE | HOPPY ROAD • 5.4° - 33 cl
Citron-Gingembre, douceur citronnée et très expressive en gingembre
7.80 €
SHORBA
SOUR | PIGGY • 4.2° - 33 cl
Citron-Basilic, saveurs prononcées de citron et notes de basilic, agréable acidité et très désaltérante
8.00 €
SOURBIT
SOUR BERLINER WEISSE | HOPALAA • 6° - 44 cl
Fruit de la passion et ananas, douce, fruitée et une acidité marquée
8.00 €
GRAOULLY
FRUITÉE | LA TUILERIE • 6° - 33 cl
Citron, Vanille et Hibiscus, une bière de Noël façon Tuilerie, notes dominantes de vanille, douce et légère
8.00 €
KASAMA PASTRY CLUB
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5.9° - 33 cl
Litchi, Mandarine et Banane - Ronde, fruitée, fraîcheur tropicale et acidité maîtrisée
8.00 €
SHINY SKULL
SAISON | HOPPY ROAD • 5.3° - 33 cl
Abricot-Romarin, fruitée, fraîche, fine acidité et notes végétales
7.80 €
LOVE POTION
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5.5° - 33 cl
Framboise et vanille, texture gourmande et acidulée
8.00 €
GET READY FOR LOVE
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5° - 33 cl
Poire, Vanille, Cannelle, gourmande, très fruitée, texture onctueuse, déclinaison de la célèbre Peekaboo
8.00 €
BLUEBERRY TANGO
GOSE | LES INTENABLES • 4.5° - 44 cl
Myrtille, Cassis, Tonka, sauce Tango et piment Habanero, acidulée, fruitée et subtilement épicée
8.80 €
PEEKABOO
PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5°
Poire-Vanille-Tonka, gourmande, acidulée et fine salinité
8.40 €
FRUITSTORM INVADERS
IMPERIAL SOUR | HOPPY ROAD • 8° - 33 cl
Ananas, Goyave et Banane, acidulée, puissante et fruitée
8.50 €
DISCO DIVA
BLANCHE | LES INTENABLES • 5.5° - 44 cl
Abricot-Sureau, légère acidité, notes d'abricot et final citronné
9.00 €
MELLOW MOOD
PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl
Pêche, Vanille et Tonka, fruitée, gourmande et acidulée
9.00 €
MODERN QUEEN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6° - 44 cl
Fruits rouges, Vanille, Tonka, douce, acidulée et hyper gourmande
9.20 €
MUFFIN FRAMBOISE
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7° - 44 cl
140g/litre de framboises, texture épaisse et crémeuse, acidité bien maitrisée
9.50 €
EXTRA SMOOTHIE
SMOOTHIE SOUR | LES INTENABLES • 6° - 44 cl
Goyave-Banane-Cassis, très veloutée, intensément fruitée, comme un vrai smoothie (mais alcoolisé)
9.80 €
LA ROUSSE
AMBRÉE | LA TUILERIE • 6° - 33 cl
Notes maltées de biscuit et caramel, ronde avec une amertume légère
7.00 €
KRAMPOUEZH SILZIG
FUMÉE | BON POISON • 4.9° - 50 cl
Légère et saveurs fumées, brassée au sarrasin et au malt fumé
8.50 €
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | ARTISANALE • 5.2° - 50 cl
Douce amertume sucrée, bière brune allemande brassée avec de l'hydromel
8.50 €
SUPER MUFFIN
PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6.7° - 44 cl
150 gr par litre de fruits : Cerise, Mûre, Cassis, Myrtille, Framboise, Fraise et Groseille - texture onctueuse et gourmande, intensément fruitée et acidulée
9.50 €
HOUBLONNÉES
LA DÉBAUCHE IPA
IPA | LA DÉBAUCHE • 6° - 33 cl
Résineuse, florale et bonne amertume
5.00 €
OVNI GRAFFITI
AMBER RYE IPA | BON POISON • 6° - 50 cl
Saveurs maltées, fruits tropicaux et agrumes, collab 3 Brasseurs
8.50 €
HAKANA MATATA
DDH IPA | LES INTENABLES • 6.5° - 44 cl
Notes d'agrumes, zestées, de kumquat et de yuzu, légère amertume, houblons néo-zélandais
8.80 €
FRUITSHAKE
HAZY FRUITED IPA | HOPALAA • 7° - 44 cl
Ananas, citron et fruits jaunes - Fruitée, rafraîchissante
8.20 €
COSMOPOLIS
DDH TIPA | HOPALAA • 10° - 44 cl
Texture smooth, houblonnée à souhait et douce malgré sa teneur en alcool
8.50 €
LACRIMA DE ORO
TRIPLE NEIPA | PIGGY • 9.5° - 44 cl
Ronde, bien fruitée, texture juteuse et massivement houblonée
10.00 €
TORRÉFIÉES
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl
Brassée avec vanille et fève de tonka, notes réconfortantes de chocolat
7.80 €
DWARVEN FORGE
OATMEAL STOUT | MAD SCIENTIST • 6° - 33 cl
Corps onctueux, douce et peu amère, notes chocolatées
8.00 €
FANTÔME ANGLAIS
BARLEYWINE | BON POISON • 9.4° - 50 cl
Vieillie pendant 1 an, liquoreuse, fines bulles, notes de fruits cuits et de caramel
8.00 €
PAIN D'EPICES
AMBRÉE | LES INTENABLES • 6.2° - 33 cl
Corps onctueux, douce et peu amère, notes chocolatées
7.50 €
OLD TOWN
PORTER | HOPALAA • 7.2° - 44 cl
Notes grillées dans le style traditionnel du Porter, un peu d'amertume et de saveurs de pain au seigle et de douces notes de cacao en arrière-goût
8.00 €
YLLIR
BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl
Vanille et fève de Tonka, notes de chocolat et de malt grillé, la vanille venant adoucir l'ensemble
8.00 €
COCO STRIKES BACK
IMPERIAL STOUT COCO | HOPPY ROAD • 9° - 33 cl
Notes de chocolat et confiture de lait, ronde et gourmande
8.50 €
MONSTRUOUS BEET BERRY
IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl
Notes de chocolat noir et de fruits rouges, brassée avec : Cacao et Myrtille
8.50 €
MONSTRUOUS FAT PIG
IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl
Puissante et gourmande, brassée avec : Vanille, Cacao, Café et Piments Chipotle
8.50 €
HOOTY BEANS
IMPERIAL COFFEE STOUT | LES INTENABLES • 12.6° - 44 cl
Notes chocoçlatées, torréfiées et de café, brassée avec le café brésilien Notorious Rob, puissante et gourmande
9.50 €
PURPLE PROPHET
IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11.5° - 44 cl
130g/litre de framboises, puissante, fruitée et veloutée, avec des saveurs de framboise confite, de cacao et une touche de vanille, équilibrée par une légère amertume
10.00 €
RUSTIQUES - VIEILLIES
VIKING BEER
BRUNE A L'HYDROMEL | HYDROMELIER • 5.2° - 50 cl
Douce amertume sucrée, bière allemande brassée à l'hydromel
8.20 €
PEATED
TOURBÉE | BON POISON • 5.6° - 50 cl
Malt à whisky, aromatique, équilibrée
8.50 €
DIRTY LOVE
BARLEY WINE | HOPPY ROAD • 12.4° - 33 cl
Barriquée 26 mois en tonneaux de Calvados, intenses saveurs céréalières et notes de pomme, toffee et pain d'épices, épicée, complexe et suave
9.00 €
HYDROMELS
Jevenstedt (Nord de l'Allemagne)
Idéal pour découvrir cet antique breuvage, des hydromels accessibles aux notes sucrées, avec un large choix de saveurs
12 cl
75 cl
CLASSIQUE • 10.5°
Boisson ancestrale fermentée, faite d'eau et de miel
5.00 €
25.50 €
BAIES FORESTIERES • 10°
Préparé avec des baies forestières et de la pomme, notes fruitées-sucrées
5.50 €
28.00 €
CERISE-VANILLE • 6°
Un bon goût fruité de cerise, raffiné avec la douceur de la vanille.
Peut être bu froid ou chaud.
5.50 €
Rupture temporaire
28.00 €
CHÂTAIGNE • 11°
Des saveurs sucrées et gourmandes apportées par le miel de châtaignier
Rupture temporaire
5.50 €
28.00 €
SAPIN • 10.5°
Fait à base de miel d'abeille pur de sapin, à la fois doux et corsé.
5.50 €
28.00 €
Rucher de Saint Desle (France)
Une grande qualité de confection, l'hydromel parfait pour les amateurs et très propice à la dégustation
12 cl
50 cl
SEC • 12.5°
Sans sucrosité, notes fruitées et acidulées
6.50 €
34.00 €
MI-SEC • 13°
Douces saveurs de miel
6.50 €
26.00 €
MOELLEUX • 13.5°
Saveurs prononcées de miel et de fleurs
6.50 €
26.00 €
MONTAGNARDE • 14°
Saveurs de miel de montagne, expressif et floral
6.50 €
26.00 €
BRUT NATURE PETILLANT • 12°
Hydromel pétillant avec de fines notes florales et une bouche sèche - 75 cl
-
28.00 €
MI-SEC PETILLANT • 12°
La douceur du miel et ses notes fruitées, mais en pétillant, désaltérant et gourmand - 75 cl
-
28.00 €
VINS MÉDIÉVAUX
CLARET • 11°
Vin blanc, miel, cannelle, cardamome et gingembre. Doux et petite sucrosité.
5.50 €
28.00 €
La Lande des Bois en Bretagne (France)
12 cl
75 cl
FRAMBOISINE • 8°
Vin rouge, framboises, miel et épices
Peut être bu froid ou chaud
5.50 €
Rupture temporaire
28.00 €
HYPOCRAS ROUGE • 8°
Vin rouge, cannelle, muscade, miel, gingembre, clous de girofles, cardamome et poivres
Peut être bu froid ou chaud
5.50 €
28.00 €
Rupture temporaire
PHILTRE DU DRAGON • 8°
Vin blanc, miel, cassonnade, vanille, estragon et gingembre. Doux et floral
6.00 €
Rupture temporaire
30.00 €
LES POTIONS
8.50 €
VIE
Vodka, Vodka Red, sirop de grenadine et limonade
MANA
Gin, curaçao bleu, citron vert et tonic
ENDURANCE
Vodka, Get27, sirop de kiwi et eau pétillante
LES CLASSIQUES
ENCRE DE CTHULHU
Vodka, Vodka Black, sirop de cassis et limonade
9.00 €
SOUFFLE DU BALROG
Whisky, piment frais, purée de piment rouge, jus d'orange et sirop d'orange sanguine
9.00 €
FIOLE D'ESTUS
Vodka infusée maison à la vanille, citron vert, cassonade et jus de maracuja
9.50 €
LA MET' D'HEISENBERG
Rhum, curaçao bleu, citron vert et cassonade
Servi en frozen
9.50 €
SOUVENIR DES NOCES POURPRES
Vodka, curaçao bleu, crème de framboise, citron vert et jus de cranberry
9.50 €
COCOCTION
Rhum, Batida, lait, jus d'ananas, glace coco et sirop de coco
10.00 €
LONDON MULE
Gin Beefeater, gingembre frais, cassonade, citron vert et tonic
MOSCOW MULE
Vodka, gingembre frais, cassonade, citron vert et limonade
10.00 €
DÉCOCTION DU SORCELEUR
Tequila Reposado, jus de framboise, jus de fraise, zeste d'orange et sirop de fleur de sureau
10.00 €
LES ÉPHÉMÈRES
BOISSON PREFEREE DU DR BOOM
Gin, citron vert, cassonnade et basilic frais
Servi en frozen
9.50 €
CUEILLETTE DE BOMBADIL
Gin, liqueur de rose, citron vert, jus de cranberry, gingembre frais et sirop d'hibiscus
Servi en frozen avec des fleurs (pensées) comestibles
10.50 €
PHILTRE PRINTANIER
Hydromel aux baies forestières, liqueur d'aloe vera, liqueur de violette, thé glacé et bière du sorcier
10.50 €
Un BONBON ...
Vodka Tagada, Vodka Black, citron vert pressé, jus de fraise et limonade
9.50 €
... ou un SORT ?
Hydromel aux baies forestières, liqueur d'aloé vera, liqueur de violette, citron vert, thé glacé et bière du Sorcier
9.50 €
CAÏPIRINHA MANGO
Cachaça, purée de Mangue, Citron vert et Cassonade
9.50 €
PHILTRE D'AMOUR
Gin, crème de cerise griotte, purée de fruits rouges, jus d'ananas, chantilly et myrtilles fraîches
10.00 €
PHILTRE HIVERNAL
Rhum, jus de poire et pomme bio, vanille et branche de romarin
10.00 €
PHILTRE ESTIVAL
Gin, liqueur de violette, cassonade, citron vert pressé et limonade
10.50 €
BERRY BAD TRIP
Tequila, crème de cassis, purée de Framboise, gingembre frais, zeste de Cranberry, Citron vert et eau pétillante
10.50 €
PHILTRE HIVERNAL
Rhum, jus de poire et pomme bio, vanille et romarin
9.50 €
RÉCONFORT DE TI'BISCUIT
Rhum, Kahlua, Cointreau, lait, sirop et tranches de pain d'épices
10.00 €
CREME BRULEE
Vodka, Bailey's, Lait, sirop de Vanille, Cassonade et brisures de Speculoos
10.50 €
TART'ATTACK!
Vodka, Lemoncello, Citron vert, sirop de Caramel beurre-salé, nuage de crème Fleurette et meringue flambée
10.50 €
L'unité
Les 12
BOOM BOT
Vodka Black, Cointreau et sirop de mûre
3.00 €
30.00 €
DOUCEUR DE MOG
Kahlua, Bailey's et chantilly
3.00 €
30.00 €
EXTRAIT ELEMENTAIRE DE RAGNAROS
Cointreau, jus de maracuja et sirop de grenadine
3.00 €
30.00 €
LARME DE LA DEESSE
Tequila, curaçao bleu et citron vert
3.00 €
30.00 €
MADELEINE
Cointreau, Amaretto et jus d'ananas
3.00 €
30.00 €
MRRGLLRGLLGLR
Vodka, liqueur de melon et jus d'ananas
3.00 €
30.00 €
PETALE DU LOTUS NOIR
Vodka black et liqueur de violette
3.00 €
30.00 €
ARLEQUIN
Vodka infusée maison aux bonbons Arlequins
3.50 €
35.00 €
TAGADA
Vodka infusée aux fraises Tagada
3.50 €
35.00 €
P'TIT NESQUIK (x3 minimum)
Vodka, crème de cacao, lait, chocolat et sirop de noisette
4.00 €
40.00 €
MINI COBRA
Rhum, Amaretto, Bailey's et Kahlua
4.50 €
45.00 €
JÄGER BOMB'
Jägermeifter et energy drink
4.50 €
45.00 €
TEK PAF'
Tequila, tonic, sel et rondelle de citron
4.50 €
45.00 €
FLAMME D'UDÛN
Tequila reposado infusée aux piments thaï
(ça arrache, ne jouez pas aux héros)
4.00 € l'unité - 40.00 € les 12
- Vous pouvez demander des shooters qui ne sont pas sur la carte -
SPIRITUEUX
Maison Rozelieures dans le Grand Est (France)
VODKA BELLAMIRA • 40°
Elaboré avec de la mirabelle, des citrons jaunes et verts, et de la cardamome qui apporte une profondeur à l'ensemble - 4 cl
8.50 €
GIN BELLAMIRA • 40°
Elaboré avec du genièvre, du citron, de la coriandre et un subtil ajout de pin, de la mirabelle vient sublimer le tout - 4 cl
8.50 €
RHUM NAZCA • 40°
Distillé dans les Antilles françaises et vieilli en fut de whisky Rozelieures, puissant et complexe - 4 cl
8.50 €
WHISKY FUMÉ COLLECTION • 46°
Single Malt, élevé en fut de Xérès, très aromatique avec des notes boisées, côté fumé dû à la forte chauffe des futs - 4 cl
Rupture temporaire
9.50 €
Rucher de Saint Desle à Esprels (France)
LIQUEUR D'HYDROMEL • 21°
Doux et délicat, saveurs gourmandes de miel et de fleurs, idéal pour l'apéritif - 5 cl
8.50 €
EAU DE VIE D'HYDROMEL • 45°
Notes florales de miel aux fleurs, d'acacia, saveurs persistantes d'épices et de réglisse - 4 cl
10.00 €
EAU DE VIE D'HYDROMEL VIEILLI • 45°
Notes rondes et généreuses de caramel et de vanille, saveurs boisées et herbacées - 4 cl
10.00 €
HAPPY HOUR de 17h00 à 20h00
Sur les pressions, thés glacés et cocktails sans alcool
HH - Prix Happy Hour
VIDAGE DES FÛTS AVANT VACANCES
Toutes les pintes sont à 6 € jusqu'à épuisement
👻 HALLOWEEN 👻
HAPPY HOUR de 19h00 à 21h00
Sur les pressions et thés glacés
HH - Prix Happy Hour
DOUCEUR DE SAKURA
Jus de goyave, jus de cranberry et sirop de bubble-gum
7.00 €
FRAÎCHEUR D'HYRULE 🍋🟩🍃
Jus de fruit au choix, cassonade, citron vert et menthe fraîche
7.00 €
6.00 €
GOÛTER DE TATIE TATIN 🍎🍐
Jus de pomme bio, jus de poire, pincée de cannelle et sirop de caramel beurre salé
7.00 €
6.00 €
PERMISSION DE MINUIT 🍐🫐
Jus de poire, jus de cranberry, purée de fruits rouges et Tagada
7.00 €
6.00 €
SANG DE TROLL 🍌🥝
Jus de banane maison, jus de maracuja et sirop de kiwi
7.00 €
6.00 €
SUCRERIE DE SOMBRELUNE 🍓🍡
Lait, jus de fraise et Marshmallows flambés
7.00 €
6.00 €
CITRONNADE MAISON
Framboises fraîches, citron jaune, citron vert, menthe fraîche, eau et cassonade - 50 cl
6.00 €
5.00 €
THÉ GLACÉ MAISON
Thé noir infusé accompagné d'un sirop au choix - 50 cl
4.50 €
3.50 €
FRITZ SPRITZ POMME
Boisson pétillante à base de jus de pomme bio, désaltérante et très fruitée - 33 cl
4.20 €
FRITZ KOLA
Boisson gazeuse artisanale composée d'extraits naturels de kola, de caféine, de sucre de betterave et d'eau minérale - 33 cl
4.00 €
FRITZ KOLA SANS SUCRE
Une version fortement allégée en sucre, un goût plus léger toujours aussi caféiné - 33 cl
4.00 €
FRITZ SPRITZ RHUBARBE
Boisson pétillante à base de jus de rhubarbe bio et de baie de sureau, désaltérante, fruitée et acidulée - 33 cl
4.20 €
PERRIER
Eau pétillante minérale - 33 cl
3.80 €
DIABOLO
Limonade Liness (33cl) accompagnée d'un sirop au choix
3.80 €
LIMONADE LINESS
Limonade alsacienne bio - 33 cl
3.50 €
JUS DE TOMATE
Fleur de séleri et tabasco à la demande - Caraïbos (25 cl)
3.80 €
JUS DE FRUIT
Ananas, Cranberry, Fraise, Framboise, Poire, Pomme bio, Orange et Passion
3.50 €
CAFÉ FRAPPÉ
Double expresso au shaker (sirop ou chantilly +0.50 €)
5.00 €
CHOCOLAT FRAPPÉ
Lait, chocolat ou chocolat blanc au shaker (sirop ou chantilly +0.50 €)
5.00 €
Servies jusqu'à 1h avant la fermeture
FRAMBOISINE CHAUDE • 6°
Vin artisanal à base de vin rouge, framboises, miel et épices
5.50 €
HYDROMEL CERISE-VANILLE CHAUD • 6°
Un bon goût fruité de cerise, raffiné avec la douceur de la vanille
5.50 €
JUS DE POMME CHAUD
FAIT MAISON - 30 cl
Jus de pomme bio, miel, cannelle, étoile de badiane, clou de girofle et citron
5.00 €
VIN CHAUD
FAIT MAISON - 30 cl
Vin rouge, cassonade, orange, cannelle, étoile de badiane, clou de girofle, gingembre, vanille, muscade et zeste de citron
5.00 €
RÉCONFORT DE L'AVENTURIER
Grand Marnier, Bailey's, lait, chocolat et chantilly
8.00 €
IRISH COFFEE
Whisky, café allongé, sucre et chantilly
8.00 €
GROG
Rhum, miel, cassonnade, citron vert, eau et cannelle
7.50 €
LATTE
Café allongé, lait et mousse de lait (sirop ou chantilly +0.50 €)
5.50 €
CAFÉ VIENNOIS
Double expresso et chantilly
5.50 €
CAPPUCCINO
Double expresso et mousse de lait
5.00 €
CHOCOLAT CHAUD
Lait, chocolat Monbana et mousse de lait (sirop ou chantilly +0.50 €)
5.00 €
CHOCOLAT BLANC CHAUD
Lait, chocolat blanc Monbana et mousse de lait (sirop ou chantilly +0.50 €)
5.00 €
THÉ - INFUSION
Thé vert Jasmin, Thé vert Litchi-Poire, Thé noir Agrumes-Cannelle ou Infusion Tilleul-Menthe
3.50 €
CAFÉ
Expresso ou allongé
2.00 €
Double expresso
4.00 €
Nos sirops : Banane, Bubble-Gum, Cassis, Cerise, Citron, Citron vert, Coco, Fleur de sureau, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Grenadine, Kiwi, Litchi, Mangue, Menthe, Mûre, Noisette, Pêche, Pomme, Orange sanguine, Orchidée, Orgeat et Violette