Vai alla home page
  • Home
  • La Taverne
  • Mappa
  • Contatti
  • Prenotazione
  • Menu
    • Alla spina
    • Banchetti
    • Birre in bottiglia
    • Idromele e vini
    • Cocktail
    • Cocktail analcolici
    • Shot
    • Scelta casuale
    • Bevande fredde
    • Bevande calde
  • Brasserie
    • 1989
    • Hoppy Road
    • Les Intenables
    • La Débauche
    • La Tuilerie
    • Scienziato pazzo
    • Mogwai
    • Piggy
    • Põhjala

☃️ Vacanze invernali 📅

  • Categorie
    • Birre alla spina
    • Stuzzichini
    • Birre in bottiglia
    • Idromeli e vini medievali
    • Cocktail alcolici
    • Shot
    • Selezione casuale
    • Liquori
    • Cocktail analcolici
    • Bevande fredde
    • Bevande calde
  • Français
  • English
  • Deutsch
  • Español
  • Italiano

☃️ Vacanze invernali 📅

- TTO con Les Intenables -

Nuove birre alla spina - Lattine a prezzo ridotto

HAPPY HOUR dalle 17:00 alle 20:00

Su birre alla spina, tè freddi e cocktail analcolici

HH - Prezzi Happy Hour

SVUOTAMENTO DEI FUSTI PRIMA DELLE VACANZE

Tutte le pinte a 6 € fino a esaurimento scorte

👻 HALLOWEEN 👻

HAPPY HOUR dalle 19:00 alle 21:00

Su birre alla spina e tè freddi

HH - Prezzi Happy Hour

BIRRA DEL MAGO in HAPPY HOUR permanente

☘ Dal 14 al 17 marzo, dalle 17:00 fino alla chiusura ☘

Filigrane elfiche Torna all'inizio della pagina del menu delle bevande
Birre disponibili alla spina
Birre disponibili alla spina
Luppolo che decora le birre alla spina
Birre disponibili alla spina

25 cl

50 cl

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR • 5°

Leggera, equilibrata

3,00 €

5,00

-

PICON

4,30 €

7,80 €

6,50 €

BIRRA DEL MAGO

VERDE | 3 ABBAZIE • 5°

Ortica, fiori di sambuco, equilibrata

4,40

8,00

6,50

FORESTA NERA

ROSSO | METEOR • 7°

Cacao-Ciliegia, rotondo e fruttato

Al momento non disponibile

4,40

8,00

6,50

KASTEEL TROPICAL

FRUTTATO | VAN HONSEBROUCK • 7°

Note tropicali di frutto della passione, mango e ananas

4,40 €

8,00 €

6,50

PIG IPA

NEIPA | PIGGY • 6°

Tropicale, fruttata, locale

4,40 €

8,00 €

6,50 €

COCORICO

DOUBLE NEIPA | PIGGY • 8°

Luppolata, esotica, potente

5,00 €

8,60 €

7,10 €

KASTEEL FRAMBOISE

ROSSA | VAN HONSEBROUCK • 7°

Fruttato, potente, beverino

4,60

8,50

7,00

MEGA TRIP

TRIPLE | LES INTENABLES • 7,5°

Rotondo, speziato, note di miele

4,60

8,50

7,00

FRIEL'S CIDER 🍏

SIDRO | FRIEL'S • 7,4°

Sidro tradizionale inglese, potente, fruttato
Eletto miglior sidro al mondo

4,60

8,50

7,00

DESPE MAISON

RICETTA DELLA CASA | 7°

4,60

8,50

7,00

Tequila, lime, birra e limonata

Gin Bombay Sapphire, lime, zucchero di canna e basilico fresco

DISPONIBILE NELLA VERSIONE "DESPE FRAMBOISE"

KIR BRETON

RICETTA CASA | 8°

4,80

8,70

7,20

Sidro artigianale e liquore (ribes nero, lampone o violetta)

PINTA DEL BOURRIN

RICETTA DELLA CASA | 7°

Idromele a scelta, birra e sidro artigianale

4,80 €

8,70

7,20

MEGA BOURRIN

RICETTA CASA | 8°

Idromele a scelta, Mega Trip (tripla belga) e sidro artigianale

5,00

9,20

7,70

Gin Bombay Sapphire con lime, zucchero di canna e basilico fresco

DISPONIBILE CON CILIEGIA-VANIGLIA, CASTAGNA E FRUTTI DI BOSCO ( +0,50 cts)

BIRRA DA SCOPRIRE

1 L

CRAFT DA SCOPRIRE

SCARLETT

SOUR FRUTTATA | LA DÉBAUCHE • 8,0°

4,70

8,50 €

16,50

Lampone, mora e ribes, molto fruttata con una franca acidità

- Tutte le nostre birre sono disponibili in boccali da un litro -

1 L

CRAFT DEL MOMENTO

25 cl

50 cl

HH

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 5°

Albicocca-Vaniglia - Fruttata, dolce, golosa, con generosi aromi di albicocca e una piacevole acidità rinfrescante

5,50 €

9,60 €

8,20 €

MUSE ROSÉE🍓

BLANCHE ROSÉE | MUSE • 4,5°

Rotondo, molto fruttato, con note dominanti di fragola

5,00 €

8,50 €

7,00 €

- ESAURITO TEMPORANEAMENTE -

FOREST BLACK 🍰

PASTRY STOUT | METEOR • 7°

Intensità del cacao e morbidezza della ciliegia, fruttata e ben equilibrata

4,40 €

8,00 €

6,50 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°

Pesca, vaniglia e tonka, fruttato, goloso e acidulo

5,00 €

9,00 €

7,50 €

SUPER MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7°

150 g di frutta per litro: ciliegia, mora, ribes nero, mirtillo, lampone, fragola e ribes rosso - consistenza cremosa e golosa, intensamente fruttata e acidula

5,00 €

9,00 €

7,50 €

IDROMELE ALLA SPINTA

IDROMELE | ARTIGIANALE • 6°

Leggera dolcezza, sentori di miele, 100% naturale e artigianale

5,00 €

8,50 €

7,00 €


Nota: creazione unica, questa ricetta è una prima bozza dell’Apicoltura di Saint Desle, destinata a migliorare con il tempo. I vostri commenti sono benvenuti.
(È possibile richiedere un'aggiunta di idromele se il gusto risulta troppo leggero)

MAMA WHIPA

WHITE IPA | LES INTENABLES • 6°

Note esotiche e agrumate, rinfrescante, amaro discreto

4,40 €

8,00 €

6,50 €

Banchetti: salami, tagliere di formaggi e tagliere di salumi

Servito fino a 1 ora prima della chiusura
Supplemento pane: +0,80 €

🌿 = Vegetariano

🌿CIOTOLA DI FORMAGGIO

Comté stagionato 6 mesi
100 g

4,00 €

🌿HUMMUS FATTO IN CASA

Preparato con ceci, aglio, cumino, un pizzico di peperoncino, limone, olio di sesamo e olio d'oliva, servito con pane fresco o tostato
100 g

7,20 €

🌿TAPENADE FATTA IN CASA

Preparata con olive nere, capperi, aglio e olio d'oliva, servita con pane fresco o tostato
100 g

7,50 €

SALAME ARTIGIANALE

NATURA, BEAUFORT,
FUNGHI PORCINI, ERBE AROMATICHE
o NOCCIOLE

circa 200 g

7,80 €

SALAME ARTIGIANALE

SALAME SECCO DELL’AUVERGNE
circa 250 g - 7,50 €

🌿FORMAGGIO

Comté stagionato 6 mesi, Brie de Meaux, Tomme de Savoie e Saint-Nectaire di produzione agricola

Servito con rosmarino, noci, uva e pane

NORMALE - 14,00 €

GRANDE - 26,00 €

FESTIN - 48,00 €

MISTA

Tutti i nostri formaggi + prosciutto della Foresta Nera e terrina di campagna

Servito con rosmarino, cetriolini, noci, uva e pane

NORMALE - 18,00 €

GRANDE - 34,00 €

FESTIN - 64,00 €

TAGLIERE MISTI

Comté stagionato 6 mesi, Saint-Marcelin, prosciutto affumicato della Foresta Nera e torta salata artigianale.

Servito con cetriolini, rosmarino, noci e pane

15,00 €

SAINT-FELICIEN

Stampato con il mestolo, alla maniera lionese
Da condividere (o meno), servito con pane

180 g

8,00 €

TERRINE MEDIEVALI

CINGHIALE ALL'IDROMELE - 9,50 €

CAPRIOLO AL RIBES NERO - 9,50 €

ANATRA ALLA SALVIA - 9,50 €

🌿SPINACI AL FORMAGGIO DI CAPRA - 8,00 €

180 g - Serviti con cetriolini e pane tostato

Karadoc, risveglio notturno
Birre disponibili in bottiglia
Birre disponibili in bottiglia
Glossario delle birre

Per saperne di più sugli stili delle birre


-> clicca/tocca per scoprire maggiori informazioni sulla birra

🎉= Nuovo arrivo

🎉= Nuovo arrivo

🔥= Offerta

BASSO CONTENUTO ALCOLICO


BARIKAGRO

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Birra da invecchiamento ottenuta da fermentazione mista, affinata per 24 mesi in botti di brandy all'arancia, note legnose, acidule e di arancia

9,00 €

PÊCHERESSE

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Birra belga alla pesca, fruttata, golosa e acidula

5,00 €

PICO BELLO

CITRUS IPA | BRUSSELS BEER • 0,3° - 33 cl

Sapori fruttati e aciduli, prodotta con lieviti che producono naturalmente poco alcol

5,60

BARIKAGRO

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Birra da invecchiamento ottenuta da fermentazione mista, affinata per 24 mesi in botti di brandy all'arancia, note legnose, acidule e di arancia

9,00 €

ACIDULE - FRUTTATE


LAMPONE

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Birra belga al lampone, dolce e acidula

5,00 €

GRAOULLY

FRUTTATA | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Limone, vaniglia e ibisco - Note dominanti di vaniglia, dolce e leggera.

7,80

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5,5° - 33 cl

Lampone e vaniglia, consistenza golosa e acidula

8,00

PEEKABOO

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5° - 33 cl

Pera-Vaniglia-Tonka - Golosa, acidula e delicatamente salata

8,40

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl

Pesca, vaniglia e tonka - Fruttata, golosa e acidula

9,00

MUFFIN AL LAMPONE

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

140 g/litro di lamponi, consistenza densa e cremosa, acidità ben controllata

9,50

LA ROUSSE

AMBRÉE | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Note maltate di biscotto e caramello, rotonda con una leggera nota amara

7,00

VIKING BEER

BRUNE A L'HYDROMEL | ARTISANALE • 5,2° - 50 cl

Dolce amarezza zuccherina, birra bruna tedesca prodotta con idromele

8,50

🔥COINGFOIN

BLONDE RUSTIQUE | LA TUILERIE • 6,5° - 33 cl

Prodotta con mele cotogne e fieno - Dolce, note di frutta gialla, freschezza vegetale su un finale secco

7,50 €

PURPLE DAY

SOUR | PIGGY • 4,4° - 33 cl

Mirtillo e Tonka - Acidula e fruttata, equilibrata e golosa

8,50 €

🔥SUPERMUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

150 g/L di frutta: ciliegia, mora, ribes nero, mirtillo, lampone, fragola e ribes rosso - consistenza cremosa e golosa, intensamente fruttata e acidula

8,50 €

KANISH ROYAL CASSIS

SOUR | LES INTENABLES • 5,5° - 44 cl

110 gr/L di purea di ribes nero - Piacevole acidità con un intenso sentore fruttato

8,60 €

PULP KITCHEN

SOUR | LES INTENABLES • 4,8° - 44 cl

Lampone - Acidità e vivacità del lampone, delicata dolcezza conferita dalla barbabietola, equilibrata, molto aromatica

8,80 €

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Birra al peperoncino chipotle - Lievi note affumicate, piccante ma non troppo, con sentori di caffè tostato, cacao fondente e malto tostato

9,80 €

RAINBOW SIGNAL

SOUR | LES INTENABLES • 5° - 44 cl

Rabarbaro - Acidità e aromi fruttati naturali del rabarbaro

9,50 €

GOLDEN LUCK

IMPERIAL SOUR | LES INTENABLES • 8° - 44 cl

Albicocca, pesca e calamansi - Fruttata, vellutata, acidità vivace con un tocco esotico

9,80 €

LIQUID BÛCHE TROPICALE

IMPERIAL PASTRY GOSE | PIGGY • 8° - 44 cl

Mango-Passione-Ananas - Dolce e acidula, ricorda una torta con frutta gialla e tropicale

9,80

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 4,5° - 44 cl

Albicocca e vaniglia - Leggera acidità, generosa di frutta, con un tocco di vaniglia, molto golosa

9,50 €

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Birra al peperoncino chipotle - Lievi note affumicate, piccante ma non troppo, con sentori di caffè tostato, cacao fondente e malto tostato

9,80 €

LUPPOLATE


🔥PERCECENDRE

BLACK IPA | ALCHIMISTES IVRES • 5,5° - 33 cl

Note agrumate, malti tostati piuttosto discreti, amaro persistente e resinoso

7,50 €

MAGICIEN GR'ÔZ

SAISON | GRÔ • 5,1° - 33 cl

Prodotta con segale e luppoli Aramis-Hallertau bianco, sapori secchi e speziati, amaro equilibrato

8,00 €

FRUITSHAKE

HAZY FRUITED IPA | HOPALAA • 7° - 44 cl

Ananas, limone e frutta gialla - Fruttata, rinfrescante

8,20

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY • 9,5° - 44 cl

Rotonda, molto fruttata, dalla consistenza succosa e fortemente luppolata

10,00

MINAS MORGUL

TRIPLE NEIPA | HOPPY ROAD • 10° - 44 cl

Tropicale, agrumata, amarezza sostenuta dal luppolo e, ovviamente, molto potente.

9,80

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Birra al peperoncino chipotle - Lievi note affumicate, piccante ma non troppo, con sentori di caffè tostato, cacao fondente e malto tostato

9,80 €

GROS SEIGNEUR

NEIPA | 1989 • 5,7° - 44 cl

Rotonda e cremosa, con sapori tropicali e note dominanti di frutta gialla e agrumi (etichetta in edizione limitata)

9,00 €

ULTRA GRAVITY

TDH TRIPLE IPA | LES INTENABLES • 10° - 44 cl

Collab Smash - Triplo luppolaggio a freddo (TDH), torbida con note di mango, guava e pesca, consistenza succosa e sottile amarezza

9,80 €

TORRÉFIÉES - VIEILLIES


YLLIR

BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl

Vaniglia-Fava Tonka - Note di cioccolato e malti tostati, con la vaniglia che addolcisce il tutto.

7,80

MONSTRUOUS FAT PIG

IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl

Potente e golosa, prodotta con: vaniglia, cacao, caffè e peperoncini chipotle.

8,50

RUSTIQUE - INVECCHIATE


VIKING BEER

BRUNA ALL'IDROMEL | HYDROMELIER • 5,2° - 50 cl

Dolce amarezza zuccherina, birra tedesca prodotta con idromele

8,20

GNON

TRIPLEAMBRÉE | GRÔ • 9,2° - 33 cl

Sapori di caramello, prugna e frutta matura, ottima bevibilità nonostante i 9,2°

9,00 €

FREAKY MORNING

BREAKFAST STOUT | LES INTENABLES • 4,5° - 44 cl

Aromi di caffè tostato derivanti dall’infusione del chicco Mokxa Kekchi e da un blend di sette malti, consistenza cremosa e sentori di cacao e cereali tostati

9,00 €

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Birra al peperoncino chipotle - Lievi note affumicate, piccante ma non troppo, con sentori di caffè tostato, cacao fondente e malto tostato

9,80 €

POPIHN X TUILERIE

IMPERIAL STOUT | LA TUILERIE • 10° - 33 cl

Ciliegie amarene e Tonka - Golosa, intensa, generosa quantità di frutta e delicatamente speziata

9,80

SOLEIL NOIR

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Birra al peperoncino chipotle - Lievi note affumicate, piccante ma non troppo, con sentori di caffè tostato, cacao fondente e malto tostato

9,80 €

TORRÉFIÉES - VIEILLIES


🔥GNODE

AMBRÉE TOURBÉE | ALCHIMISTES IVRES • 6° - 33 cl

Note di legno e spezie sottili, malti torbati, golosa con un finale secco

7,50 €

BARIKAGRO

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Birra da invecchiamento ottenuta da fermentazione mista, affinata per 24 mesi in botti di brandy all'arancia, note legnose, acidule e di arancia

9,00 €

BARIKAGRO

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Birra da invecchiamento ottenuta da fermentazione mista, affinata per 24 mesi in botti di brandy all'arancia, note legnose, acidule e di arancia

9,00 €
Idromele Hypocras e Filtro del Drago
Idromele, Hypocras e Filtro del Drago

IDROMELE

Jevenstedt (Nord della Germania)

Ideali per scoprire questa bevanda antica, idromeli dal gusto dolce, con un’ampia scelta di sapori

12 cl

75 cl

CLASSICO • 10,5°

Bevanda fermentata di origine antica, a base di acqua e miele

5,00 €

25,50 €

FRUTTI DI BOSCO • 10°

Preparata con frutti di bosco e mela, con note fruttate e dolci

5,50 €

28,00 €
RESO ENTRO IL 30/06

CILIEGIA-VANIGLIA • 6°

Un delizioso gusto fruttato di ciliegia, impreziosito dalla dolcezza della vaniglia.
Può essere bevuto freddo o caldo.

5,50 €

28,00 €

RITORNO 30/06

CASTAGNA • 11°

Sapori dolci e golosi grazie al miele di castagno

5,50 €

28,00 €

RITORNO 30/06

ABETE • 10,5°

Prodotto con puro miele d'api di abete, dal gusto dolce e corposo al tempo stesso.

5,50 €

28,00 €

Apicoltura di Saint Desle (Francia)

Ottima qualità di lavorazione, l'idromele perfetto per gli appassionati e ideale per la degustazione

12 cl

50 cl

SECCO • 12,5°

Senza note zuccherine, con sentori fruttati e aciduli

6,50 €

34,00 €

SEMISECCO • 13°

Aromi di miele di fiori, dolce e floreale

6,00 €

23,50 €

RITORNO 12/06

MORBIDO • 13,5°

Sapori decisi di miele e fiori

6,00 €

23,50 €

MONTAGNARDE • 14°

Aromi di miele di montagna, espressivo e potente

6,00 €

23,50 €

RETOUR 12/06

BRUT NATURE SPUMANTE • 12°

Idromele frizzante con delicate note floreali e un retrogusto secco - 75 cl

-

28,00 €

SEMISECCO SPUMANTE • 12°

La dolcezza del miele e le sue note fruttate, ma in versione frizzante, dissetante e golosa - 75 cl

-

28,00 €

VINI MEDIEVALI

La Lande des Bois in Bretagna (Francia)

12 cl

75 cl

FRAMBOISINE • 8°

Vino rosso, lamponi, miele e spezie
Da bere freddo o caldo

5,50 €

Esaurito temporaneamente

28,00 €

FILTRO DEL DRAGO • 8°

Vino bianco, miele, zucchero di canna, vaniglia, dragoncello e zenzero. Dolce e floreale

6,00 €

Esaurito temporaneamente

30,00 €

ESAURITO TEMPORANEAMENTE

Cocktail alcolici, bevande e pozioni
Cocktail alcolici, bevande e pozioni

LE POZIONI


50 cl

10,00 €

8,50 €

Vodka Vodka Red Grenadine e Limonata
Gin Bombay Sapphire, Curaçao blu, zucchero di canna, lime e tonica
Vodka Get27, kiwi e Perrier

VIE

Vodka, Vodka Red, sciroppo di granatina e limonata

MANA

Gin, curaçao blu, lime e tonica

ENDURANCE

Vodka, Get27, sciroppo di kiwi e acqua frizzante

I CLASSICI


Vodka Vodka Black, ribes nero e limonata

ENCRE DE CTHULHU

Vodka, Vodka Black, sciroppo di ribes nero e limonata

«Proveniente dal Necronomicon, non dovrebbe provocare la fine del mondo»

9,00 €
Vodka Vodka Black, ribes nero e limonata

PATRONUS INTRAPPOLATO

Vodka, Bailey's, Kahlua e latte

« Vietato ai Babbani »

9,00 €
Whisky, peperoncino fresco, succo d'arancia e arancia rossa

SOFFIO DEL BALROG

Whisky, peperoncino fresco (diverse varietà tra cui scegliere), succo d’arancia e sciroppo di arancia rossa

« Attenzione alla caduta, poveri pazzi! »

9,00
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

FIOLE D'ESTUS

Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

«Per chi ha fatto di “YOU DIED” un’abitudine»

9,50
Rum Curaçao blu, lime e zucchero

LA MET' D'HEISENBERG

Rum, curaçao blu, lime e zucchero di canna

« Puro al 99,1% »

9,50
Vodka, curaçao blu, crema di lamponi, lime e succo di mirtillo rosso

SOUVENIR DES NOCES POURPRES

Vodka, curaçao blu, crema di lamponi, lime e succo di mirtillo rosso

«Meglio non parlarne...»

9,50 €
Vodka Kahlua e latte

LONDON MULE

Gin Beefeater, zenzero fresco, zucchero di canna, lime e tonica

MOSCOW MULE

Vodka, zenzero fresco, zucchero di canna, lime e limonata

10,00 €
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

DECOTTO DEL MAGO

Tequila Reposado, succo di lampone, succo di fragola, scorza d'arancia e sciroppo di fiori di sambuco

« Rischio di scolorimento dei capelli »

10,00
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

TARTATIN

Rum ambrato, succo di pera, succo di mela non filtrato, caramello al burro salato, un pizzico di cannella e mele flambé

« Una vera merenda da hobbit »

10,50

LE EFFIMERE


Gin Bombay Sapphire, lime, zucchero di canna e basilico fresco

BEVANDA PREFERITA DEL DR BOOM

Gin, lime, zucchero di canna e basilico fresco

«Un’“esplosione” di sapori»

9,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

FILTRO PRIMAVERILE

Idromele ai frutti di bosco, liquore all'aloe vera, liquore alla violetta, tè freddo e birra del mago

10,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

UN DOLCE...

Vodka Tagada, Vodka Black, lime spremuto, succo di fragola e limonata

9,50
Vodka infusa in casa alla vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

... o una POZIONE?

Idromele ai frutti di bosco, liquore all'aloe vera, liquore alla violetta, lime, tè freddo e birra del Mago

9,50
Rum Curaçao blu, lime e zucchero

CAIPIRINHA AL MANGO

Cachaça, purea di mango, lime e zucchero di canna

9,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

FILTRO D'AMORE

Gin, crema di ciliegia amarena, purea di frutti rossi, succo d'ananas, panna montata e mirtilli freschi

10,00
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

FILTRO INVERNALE

Rum, succo di pera e mela biologico, vaniglia e rametto di rosmarino

10,00
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

FILTRO ESTIVO

Gin, liquore alla violetta, zucchero di canna, lime spremuto e limonata

10,50
Gin Bombay Sapphire, lime, zucchero di canna e basilico fresco

COCOCTION

Rum, Batida (liquore al latte di cocco), latte, succo d’ananas, gelato al cocco e sciroppo di cocco

«Avete capito la battuta?»

9,50 €
Rum Curaçao blu, lime e zucchero

MAÏ TAÏ

Rum bianco, rum ambrato, Cointreau, lime e sciroppo d'orgeat

«Mai Tai-Roa Aé!»

10,00 €
Rum, Curaçao blu, lime e zucchero

BERRY BAD TRIP

Tequila, crema di ribes nero, purea di lamponi, zenzero fresco, scorza di mirtillo rosso, lime e acqua frizzante

«Quello che succede a La Faille resta a La Faille»

10,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

PHILTRE HIVERNAL

Rum, succo di pera e mela biologico, vaniglia e rosmarino

9,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

RÉCONFORT DE TI'BISCUIT

Rum, Kahlua, Cointreau, latte, sciroppo e fette di pan di zenzero

10,00
Vodka infusa in casa alla vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

TART'ATTACK!

Vodka, limoncello, lime, sciroppo di caramello al burro salato, nuvola di panna Fleurette e meringa flambé

10,50
Vodka infusa in casa alla vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

CREME BRULEE

Vodka, Bailey's, latte, sciroppo di vaniglia, zucchero di canna e pezzetti di Speculoos.

10,50
Vodka infusa in casa con vaniglia, lime, zucchero di canna e succo di maracuja

RACCOLTA DI BOMBADIL

Gin, liquore alla rosa, lime, succo di mirtillo rosso, zenzero fresco, fiori commestibili e sciroppo di ibisco

« Riservato ai puristi »

10,50 €
Gin Bombay Sapphire, lime, zucchero di canna e basilico fresco

DISPONIBILE NELLA VERSIONE «GRANDE CUEILLETTE» - 60 cl
(Cocktail doppio servito in un bicchiere grande e di grande stile)

18,00 €

Desiderate un cocktail che non è presente nel menu?
Se abbiamo gli ingredienti, te lo prepariamo!

Fiole, bicchierini classici e leggendari
Fialette, shot classici e leggendari

Un metro = 10 shot + 2 in omaggio

I 10

Unità

Metro

SCELTA CASUALE

Lancia i 3 dadi: dado 6 = alcol, dado 12 = liquore e dado 20 = sciroppo

3,00 €

30,00 €

26,00 €

BOOM BOT

Vodka Black, Cointreau e sciroppo di more

3,00 €

30,00 €

26,00 €

DOUCEUR DE MOG

Kahlua, Bailey's e panna montata

26,00 €

3,00 €

30,00 €

ESTRATTO ELEMENTARE DI RAGNAROS

Cointreau, succo di maracuja e sciroppo di granatina

26,00 €

3,00 €

30,00 €

LA LACRIMA DELLA DEA

Tequila, curaçao blu e lime

26,00 €

3,00 €

30,00 €

MADELEINE

Cointreau, Amaretto e succo d'ananas

26,00 €

3,00 €

30,00 €

MRRGLLRGLLGLR

Vodka, liquore al melone e succo d'ananas

3,00 €

30,00 €

PETALO DI LOTO NERO

Vodka black e liquore alla violetta

26,00 €

3,00 €

30,00 €

ARLEQUIN

Vodka infusa in casa con caramelle Arlequins

30,00 €

3,50 €

35,00 €

TAGADA

Vodka aromatizzata alle fragole Tagada

30,00 €

3,50 €

35,00 €

P'TIT NESQUIK (minimo 3)

Vodka, crema di cacao, latte, cioccolato e sciroppo di nocciole

34,00 €

4,00 €

40,00 €

MINI COBRA

Rum, Amaretto, Bailey's e Kahlua

4,50 €

45,00 €

SNICKERS

Whisky Screwball con burro di arachidi e Kahlua

30,00 €

4,00 €

40,00 €

JÄGER BOMB'

Jägermeister e bevanda energetica

38,50 €

4,50 €

45,00 €

TEK PAF'

Tequila, tonica, sale e fetta di limone

38,50 €

4,50 €

45,00 €

FLAMME D'UDÛN

Tequila reposado infusa con peperoncini thailandesi
(è fortissima, non fate gli eroi)

4,00 € l'unità - 40,00 € al metro

Volete uno shot che non è sul menu?
Se abbiamo gli ingredienti, ve lo prepariamo!

Random Pick spiegazione shot con i dadi shot misterioso
Idromele, Hypocras e Filtro del Drago
Idromele, Hypocras e Filtro del Drago

LIQUORI

Maison Rozelieures nel Grand Est (Francia)

VODKA BELLAMIRA • 40°

Prodotto con mirabelle, limoni gialli e verdi e cardamomo, che conferisce profondità al complesso - 4 cl

8,50 €

GIN BELLAMIRA • 40°

Elaborato con ginepro, limone, coriandolo e un sottile tocco di pino; la mirabella esalta il tutto - 4 cl

8,50 €

RHUM NAZCA • 40°

Distillato nelle Antille francesi e invecchiato in botti di whisky Rozelieures, potente e complesso - 4 cl

8,50 €

WHISKY FUMÉ COLLEZIONE • 46°

Single Malt, invecchiato in botti di sherry, molto aromatico con note legnose e sentori affumicati dovuti alla forte tostatura delle botti - 4 cl

Esaurito temporaneamente

9,50 €

Alveare di Saint Desle a Esprels (Francia)

LIQUORE DI IDROMELE • 21°

Morbido e delicato, con gustosi sentori di miele e fiori, ideale come aperitivo - 5 cl

8,50 €

ACQUAVITE DI IDROMELE • 45°

Note floreali di miele ai fiori e di acacia, con sentori persistenti di spezie e liquirizia - 4 cl

10,00 €

ACQUAVITE DI IDROMELE INVECCHIATA • 45°

Note rotonde e generose di caramello e vaniglia, sentori legnosi ed erbacei - 4 cl

10,00 €

HAPPY HOUR dalle 17:00 alle 20:00

Su birre alla spina, tè freddi e cocktail analcolici

HH - Prezzi Happy Hour

SVUOTAMENTO DEI FUSTI PRIMA DELLE VACANZE

Tutte le pinte a 6 € fino a esaurimento scorte

👻 HALLOWEEN 👻

HAPPY HOUR dalle 19:00 alle 21:00

Su birre alla spina e tè freddi

HH - Prezzi Happy Hour

BIRRA DEL MAGO in HAPPY HOUR permanente

☘ Dal 14 al 17 marzo, dalle 17:00 fino alla chiusura ☘

Cocktail analcolici
Cocktail analcolici

DOLCEZZA DI SAKURA

Succo di guava, succo di mirtillo rosso e sciroppo di gomma da masticare

7,00 €

Normale

HH

LIMONATA FATTA IN CASA

Lamponi freschi, limone giallo, lime, acqua e zucchero di canna - 50 cl
Preparazione 100% fatta in casa

7,00 €

6,00 €

FRESCHEZZA DI HYRULE 🍋‍🍃

Succo di frutta a scelta, zucchero di canna, lime e menta fresca

«Direttamente importato dal villaggio di Cocorico»

7,00 €

6,00 €

MERENDA DI TATIE TATIN 🍎🍐

Succo di mela biologico, succo di pera, un pizzico di cannella e sciroppo al caramello al burro salato

«Una vera merenda da hobbit»

7,00 €

6,00 €

PERMESSO DI MEZZANOTTE 🍐🫐

Succo di pera, succo di mirtillo rosso, purea di frutti rossi e Tagada

7,00 €

6,00 €

SANGUE DI TROLL 🍌🥝

Succo di banana fatto in casa, succo di maracuja e sciroppo di kiwi

«Da consumare prima dell’alba»

7,00 €

6,00 €

DOLCI DI SOMBRELUNE 🍓🍡

Latte, succo di fragola e marshmallow flambé

«La fiera di Sombrelune è aperta!»

7,00 €

6,00 €

Volete un cocktail che non è sul menu?
Se abbiamo gli ingredienti, ve lo prepariamo!

Scopri i nostri succhi di frutta
Caffè freddo, cioccolata fredda, tè freddo della casa
Caffè freddo, cioccolata fredda, tè freddo della casa

Normale

HH

CITRONNADE MAISON

Lamponi freschi, limone giallo, lime, acqua e zucchero di canna - 50 cl
Preparazione 100% fatta in casa

7,00 €

6,00 €

TÈFREDDO FATTO IN CASA

Tè nero in infusione accompagnato da uno sciroppo a scelta - 50 cl

4,50

4,00 €

FRITZ SPRITZ MELA

Bevanda frizzante a base di succo di mela biologico, dissetante e molto fruttata - 33 cl

4,20 €

FRITZ SPRITZ RHUBARBE

Bevanda frizzante a base di succo di rabarbaro biologico e bacche di sambuco, dissetante, fruttata e acidula - 33 cl

4,20 €

-

FRITZ KOLA

Bevanda gassata artigianale a base di estratti naturali di cola, caffeina, zucchero di barbabietola e acqua minerale - 33 cl

4,00 €

-

FRITZ KOLA SENZA ZUCCHERO

Una versione con un contenuto di zucchero notevolmente ridotto, un gusto più leggero ma sempre con lo stesso contenuto di caffeina - 33 cl

4,00 €

-

CAROLA ROSSA

Acqua di sorgente frizzante dell'Alsazia - 33 cl

3,80 €

-

DIABOLO

Limonata Liness (33 cl) accompagnata da uno sciroppo a scelta

3,80

-

LIMONATA LINESS

Limonata alsaziana biologica - 33 cl

3,50

-

SUCCO DI POMODORO

Fiore di sedano e tabasco su richiesta - Caraïbos (25 cl)

3,80 €

-

SUCCO DI FRUTTA

Ananas, mirtillo rosso, fragola, lampone, pera, mela biologica, arancia e frutto della passione

3,50 €

-

CAFFÈFRAPPÉ

Doppio espresso shakerato (sciroppo +0,50 €, panna montata +1,00 €)

5,00 €

-

CIOCCOLATAFRAPPÉ

Latte, cioccolato o cioccolato bianco nello shaker (sciroppo +0,50 €, panna montata +1,00 €)

5,00 €

-

Vedi i nostri sciroppi
Cioccolata calda e viennese, cappuccino, latte macchiato, grog, Irish coffee, Reconfort de l'aventurier, tè e caffè
Cioccolata calda e viennese, cappuccino, latte, grog, Irish coffee, "Confort de l'aventurier", tè e caffè

Servito fino a 1 ora prima della chiusura

SUCCO DI MELA CALDO

FATTO IN CASA - 30 cl

Succo di mela biologico, miele, cannella, anice stellato, chiodi di garofano e limone

5,00 €

VINO CALDO

FATTO IN CASA - 30 cl

Vino rosso, zucchero di canna, arancia, cannella, anice stellato, chiodi di garofano, zenzero, vaniglia, noce moscata e scorza di limone

5,00

CAFFÈ

Espresso o lungo

2,00 €

Doppio espresso

4,00 €

TÈ - INFUSIONE

Tè verde al gelsomino, tè verde al litchi e pera, tè nero agli agrumi e cannella o infuso al tiglio e menta

3,50 €

CAPPUCCINO

Doppio espresso e schiuma di latte

5,00 €

CIOCCOLATA CALDA

Latte, cioccolato Monbana e schiuma di latte (sciroppo +0,50 €, panna montata +1,00 €)

5,00 €

CIOCCOLATA BIANCA CALDA

Latte, cioccolato bianco Monbana e mousse di latte (sciroppo +0,50 €, panna montata +1,00 €)

5,00 €

CAFFÈ VIENNESE

Doppio espresso e panna montata

5,50 €

LATTE

Caffè lungo, latte e schiuma di latte (sciroppo +0,50 €, panna montata +1,00 €)

5,50 €

IDROMELE CALDO ALLA CILIEGIA E VANIGLIA • 6°

Un buon gusto fruttato di ciliegia, raffinato con la dolcezza della vaniglia

5,50 €

FRAMBOISINE CALDA • 8°

Vino artigianale a base di vino rosso, lamponi, miele e spezie.

5,50 €

GROG

Rum, miele, zucchero di canna, lime, acqua e cannella

8,00

IRISH COFFEE

Whisky, caffè allungato, zucchero e panna montata

9,00

CONFORTODELL'AVVENTURIERO

Grand Marnier, Bailey's, latte, cioccolato e panna montata

9,00

I nostri sciroppi : Banana, Caramello, Ribes nero, Ciliegia, Marshmallow tostato, Castagna, Lime, Cocco, Acero, Fiori di sambuco, Fragola, Lampone, Ibisco, Granatina, Kiwi, Litchi, Mango, Menta, Mora, Nocciola, Frutto della passione, Pesca, Mela, Arancia rossa, Orchidea, Orzata e Violetta

Filigrana elfica a piè di pagina della carta delle bevande
La Taverna
Il menu
Vai alla pagina Facebook di La Faille
Vai alla pagina Instagram di La Faille
Vai alla pagina Facebook di La Faille
Vai alla pagina Instagram di La Faille
Orari
Prenotazioni
Contatti
Glossario

Seguiteci sui nostri social

Vai alla pagina Facebook di La Faille
Vai alla pagina Instagram di La Faille
Vai alla pagina Facebook di La Faille
Vai alla pagina Instagram di La Faille

  • NOTE LEGALI
  • Condizioni generali d'uso
  • INFORMATIVA SULLA PRIVACY
  • POLITICA SUI COOKIE

© 2019-2026 - LA FAILLE - BAR DI BIRRE E COCKTAIL