25 cl

50 cl

HH

1 L

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR - 5° C

Rubio claro

3.00 €

5.00 €

4.00 €

9.50 €

8.00 €

PICON

3.90 €

7.00 €

6.00 €

13.50 €

12.00 €

IPA BLANCA

BLANCHE IPA | METEOR - 5°°(BLANCO)

Notas de limón y lúpulo

4.10 €

7.50 €

6.00 €

14.50 €

12.00 €

CERVEZA DEL BRUJO

VERDE - 3 ABADÍAS - 5

Ortigas y flor de saúco

4.30 €

7.80 €

6.30 €

15.10 €

12.60 €

HOPSTAR

PALE ALE | METEOR - 6,1°° (6,2°)

Maltoso, notas de lúpulo, color dorado turbio

4.30 €

7.80 €

6.30 €

15.10 €

12.60 €

MEGA VIAJE

TRIPLE | LES INTENABLES - 7.5

Redondo, especiado con notas de miel

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

DEMONIO BLANCO

BLANCHE | HOPPY ROAD - 5,4°°(BLANCO )

Ligero, refrescante y afrutado

4.40 €

8.00 €

15.50 €

MANGO BANGO

CAMINO AFRUTADO | LUPULADO - 8.0° C

Mango-Pasión, redondo y refrescante

4.50 €

8.20 €
6.70 €

15.90 €
13.40 €

JINETE HAZY

NEIPA | HOPPY ROAD - 6,4

Sabores exóticos, afrutados y locales

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

GAUGE 8

DOBLE NEIPA | CERDITO - 8

4.70 €

8.60 €

7.10 €

16.70 €

14.20 €

Afrutado, potente y aromático

POCIÓN DE AMOR

GOSE DE PASTELERÍA | HOPPY ROAD - 5,5° C

5.10 €

9.40 €

7.90 €

18.30 €

15.80 €

Frambuesa y vainilla, una textura deliciosamente ácida

ESPÍRITU DRAGÓN

DOBLE IPA | BUEN VENENO - 7.6

Buen amargor, resinoso y bien lupulado

4.70 €

8.60 €

7.10 €

16.70 €

14.20 €

ECLIPSE DE MEDIANOCHE

PASTELERÍA AGRIA | LA TUILERIE - 6,6° (6,6°)

4.80 €

8.80 €

7.30 €

17.10 €

15.60 €

Grosella negra, arándano, cereza, vainilla, saúco y un toque de canela, delicioso y MUY afrutado

KASTEEL FRAMBUESA

ROUGE | VAN HONSEBROUCK - 7° (ROJO)

Afrutado y equilibrado

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

SIDRA FRIEL

SIDRA DE FRIEL - 7,4° C

Sidra inglesa artesanal

4.40 €

8.00 €

6.50 €

15.50 €

13.00 €

DESPE MAISON

RECETA CASERA | 7

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

Tequila, lima, cerveza y limonada

KIR BRETON

RECETA CASERA | 8° C

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

Sidra tradicional y licor (grosella negra, frambuesa o violeta)

PINTE DU BOURRIN

RECETA CASERA | 7°° (7° C)

Hidromiel, cerveza y sidra hidromiel, cerveza y sidra

4.50 €

8.20 €

6.70 €

15.90 €

13.40 €

DISPONIBLE CON CEREZA-VANILLA, CASTAÑO Y BOSQUE ( 0.50 cts)

CERVEZA POR DESCUBRIR

PEATED

TURBA | BON POISON (57 ) - 5,6°° (5,6°)

Whisky de malta, aromático, equilibrado

4.40 €

8.00 €

15.50 €

SCARLETT

AFRUTADO AGRIO | LA DÉBAUCHE - 8.0° C

4.70 €

8.50 €

16.50 €

Frambuesa, mora y grosella, muy afrutado y con una clara acidez

Servido hasta 1 hora antes del cierre
Suplemento por pan: 0,80

CUENCO DE QUESO

Comté madurado 6 meses
100g

3.80 €

CASA HOUMOUS

Preparado con garbanzos, ajo, comino, guindilla, limón y sésamo y aceite de oliva, servido con pan
100g

6.00 €

TAPENADE CASERO

Preparado con aceitunas negras, alcaparras, ajo y aceite de oliva, servido con pan tostado
100g

6.50 €

SAUCISSONS
(MAISON LOSTE)

NATURE, NUTS,
BEAUFORT o PIMIENTA VERDE

unos 250 g

7.50 €

SAINT-FELICIEN

Con cucharón, a la lionesa
Para compartir (o no), servido con pan

180g

8.00 €

TERRINAS MEDIEVALES

JABALÍ CON HIPOCRAS -€ 9.50

VENADO CON GROSELLAS NEGRAS -€ 9.50

PATO A LA SALVIA - 9,50

ESPINACAS CON QUESO DE CABRA -€ 8.00

180g - Servido con pepinillos y pan tostado

Servido con pepinillos, romero, nueces y pan

15.00 €

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Para saber más sobre los estilos de cerveza

-> PROMOCIONES

BARRIL DE COÑAC

VINO DE CEBADA | LA DÉBAUCHE - 9.5° - 33 cl

Amaderado, afrutado, envejecido en barricas de roble de coñac

5.00 €

LA TUILERIE IPA

IPA | LA TUILERIE - 6.5° - 33 cl

Ligero, afrutado y ligeramente amargo

5.00 €

SUPER TEMPORADA

GRANJA | PARCELA - 7° - 33 cl

Rústico con notas de cereal

5.00 €

TANGY - FRUTA

FRAMBOISE

LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl

Cerveza belga de frambuesa, dulce y ácida

5.00 €

PESCA

LAMBIC | LINDEMANS - 1.1° - 25 cl

Cerveza belga de melocotón, afrutada, golosa y ácida

5.00 €

MAGO BLANCO

BLANCO | HOPPY ROAD - 5.4° - 33 cl

Limón amarillo y jengibre, una dulzura alimonada con un sabor a jengibre muy expresivo

7.50 €

CALAVERA BRILLANTE

SAISON | HOPPY ROAD - 5.3° - 33 cl

Albaricoque-Rosemary, afrutado, fresco, fina acidez y notas vegetales

7.80 €

POCIÓN DE AMOR

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5.5° - 33 cl

Frambuesa y vainilla, una textura deliciosamente ácida

8.00 €

PREPÁRATE PARA EL AMOR

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD - 5° - 33 cl

Pera, Vainilla, Canela, delicioso, muy afrutado, textura cremosa, una variación del famoso Peekaboo

8.00 €

TANGO DE ARÁNDANOS

GOSE | LES INTENABLES - 4.5° - 44 cl

Arándano, grosella negra, tonka, salsa de tango y pimienta habanera, ácido, afrutado y sutilmente picante

8.80 €

PEEKABOO

PASTEL GOSE | HOPPY ROAD - 5°° (5°)

Pera-Vainilla-Tonka, gourmet, ácida y delicadamente salada

8.50 €

REINA MODERNA

PASTRY SOUR | LES INTENABLES - 6° - 44 cl

Bayas rojas, Vainilla, Tonka, dulce, ácido y extremadamente sabroso

9.20 €

ÉPICÉES - RÚSTICO

LA ROUSSE

AMBRÉE| LA TUILERIE - 6° - 33 cl

Notas maltosas de galleta y caramelo, redondas con un ligero amargor

7.00 €

KRAMPOUEZH SILZIG

FUMÉE | BON POISON - 4.9° - 50 cl

Ligero con sabores ahumados, bcon trigo sarraceno y malta ahumada

8.00 €

CERVEZA VIKINGA

BRUNE ARTISANALCON HYDROMEL - 5.2° - 50 cl

Suave amargor dulce, cerveza negra alemana elaborada con hidromiel

8.50 €

PEATED

TOURBÉE | BON POISON - 5.6° - 50 cl

Whisky de malta, aromático, equilibrado

8.00 €

LÚPULO

CONDUCTOR PIGGY

NEIPA | PIGGY - 1.2° - 33 cl

Para los que están al volante, textura cremosa, notas exóticas y afrutadas

5.20 €

EL DESENFRENO DEL IPA

IPA | LA DÉBAUCHE - 6° - 33 cl

Resinoso, floral y buen amargor

5.00 €

OVNI GRAFFITI

AMBER RYE IPA | BON POISON - 6° - 50 cl

Aromas a malta, frutas tropicales y cítricos, colaboración 3 Brasseurs

8.00 €

HAKANA MATATA

DDH IPA | LES INTENABLES - 6.5° - 44 cl

Notas de cítricos, cáscara, kumquat y yuzu, ligero amargor, lúpulo neozelandés

8.50 €

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY - 9.5° - 44 cl

Textura redonda, bien afrutada, jugosa y masivamente lupulada

10.00 €

TORREFIED

YLLIR

BRUNE | LA TUILERIE - 7° - 33 cl

Elaborado con vainilla y haba tonka, con reconfortantes notas de chocolate

7.80 €

FORJA DWARVEN

OATMEAL STOUT | MAD SCIENTIST - 6° - 33 cl

Cuerpo cremoso, dulce y ligeramente amargo, notas de chocolate

8.00 €

FANTASMA INGLÉS

BARLEYWINE | BON POISON - 9.4° - 50 cl

Envejecido durante 1 año, licoroso, burbujas finas, notas de fruta cocida y caramelo

8.00 €

COCO CONTRAATACA

IMPERIAL STOUT COCO | HOPPY ROAD - 9° - 33 cl

Notas de chocolate y mermelada de leche, redondo y delicioso

8.50 €

BAYA DE REMOLACHA MONSTRUOSA

IMPERIAL STOUT | PIGGY - 12° - 33 cl

Notas de chocolate negro y frutos rojos, elaboradas con : Cacao y arándano

8.50 €

AMOR SUCIO

VINO DE CEBADA | HOPPY ROAD - 12.4° - 33 cl

Madurado en barrica durante 26 meses en barricas de Calvados, intensos sabores a cereales y notas de manzana, toffee y pan de especias, especiado, complejo y suave

9.00 €

FRIJOLES HOOTY

IMPERIAL COFFEE STOUT | LES INTENABLES - 12.6° - 44 cl

Notas de chocolate, torrefacto y café, elaborado con café brasileño Notorious Rob, potente y delicioso

9.50 €

HIDROMELES

Jevenstedt (norte de Alemania)

12 cl

75 cl

CLÁSICO - 10,5

Antigua bebida fermentada a base de agua y miel

5.00 €

25.50 €

FORESTBAYS - 10

Preparado con bayas del bosque y manzana, notas afrutadas y dulces

5.50 €

28.00 €

CEREZA-VAINILLA - 6

Un sabor afrutado a cereza, refinado con el dulzor de la vainilla.
Puede tomarse frío o caliente.

5.50 €

28.00 €

CASTAÑO - 11° C

Sabores dulces y gourmet de miel de castaño

5.50 €

28.00 €

SAPIN - 10,5

Elaborado con pura miel de abeja, dulce y con cuerpo.

5.50 €

28.00 €

Colmenar Saint Desle en Esprels (Francia)

12 cl

75 cl

SEC - 12,5

Sin dulzor, notas afrutadas y ácidas

6.50 €

34.00 €

MELLOW - 14,5

Dulzor suave, notas florales

6.50 €

34.00 €

MONTAGNARDE - 14° C

Dulzor medio, potentes notas de miel

6.50 €

34.00 €

BRUT NATURE PETILLANT - 12° ALCOHOL

Delicioso y original, con notas ligeras y afrutadas

-

34.00 €

VINOS MEDIEVALES

CLARET - 11

Vino blanco, miel, canela, cardamomo y jengibre. Suave y ligeramente dulce.

5.50 €

28.00 €

La Lande des Bois en Bretaña (en Francia)

12 cl

75 cl

FRAMBUESA - 8° C

Vino tinto, frambuesas frescas, miel y especias
Puede tomarse caliente o frío

5.50 €

28.00 €

ROJO HIPOCRAS - 8°° ALCOHOL

Vino tinto, canela, nuez moscada, miel, jengibre, clavo, cardamomo y pimientos
Puede tomarse caliente o frío

Pausa temporal

POCIÓN DEL DRAGÓN - 8

Vino blanco, miel, azúcar moreno, vainilla, estragón y jengibre. Dulce y floral

6.00 €

30.00 €

ESPÍRITU

Casa Rozelieures en el Grand Est (Francia)

VODKA BELLAMIRA - 40° PROOF

Elaborado con ciruelas mirabel, limones amarillos y verdes y cardamomo, que aporta profundidad al conjunto - 4 cl

8.00 €

GINEBRA BELLAMIRA - 40° PROOF

Elaborado con enebro, limón, cilantro y un sutil toque de pino, la ciruela mirabel le da un toque sublime - 4 cl

8.00 €

RON NAZCA - 40° PROOF

Destilado en las Antillas francesas y envejecido en barricas de whisky Rozelieures, potente y complejo - 4 cl

8.00 €

WHISKY FUMÉ COLECCIÓN - 46

Single malt, envejecido en barricas de jerez, muy aromático con notas amaderadas y un sabor ahumado debido a la alta temperatura de las barricas - 4 cl

9.00 €

Colmenar de Saint Desle en Esprels (Francia)

21° LICOR DE HIDROMIEL

Suave y delicado, con deliciosos sabores a miel y flores, ideal como aperitivo 5 cl

8.50 €

AGUARDIENTE DE HIDROMIEL 45

Notas florales de miel con flores, acacia, sabores persistentes de especias y regaliz - 4 cl

10.00 €

AGUARDIENTE DE HIDROMIEL ENVEJECIDO A 45

Notas redondas y generosas de caramelo y vainilla, sabores amaderados y herbáceos 4 cl

10.00 €

LAS POCIONES

8.50 €

VIDA

Vodka, Vodka Red, jarabe de granadina y limonada

MANA

Ginebra, curaçao azul, lima y tónica

RESISTENCIA

Vodka, Get27, sirope de kiwi y agua con gas

LOS CLÁSICOS

TINTA CTHULHU

Vodka, Vodka Black, sirope de grosella negra y limonada

9.00 €

EL ALIENTO DEL BALROG

Whisky, guindilla fresca, puré de guindilla roja, zumo de naranja y sirope de naranja sanguina

9.00 €

FIOLE D'ESTUS

Vodka de la casa con vainilla, lima, azúcar moreno y zumo de maracuyá

9.50 €

RECUERDOS DE LA BODA PÚRPURA

Vodka, curaçao azul, crema de frambuesa, lima y zumo de arándanos

9.50 €

COCOCCIÓN

Ron, Batida, leche, zumo de piña, helado de coco y sirope de coco

10.00 €

LONDRES MULE

Ginebra, jengibre fresco, azúcar moreno, lima y tónica

MOSCÚ MULE

Vodka, jengibre fresco azúcar moreno, lima y limonada

10.00 €

DECOCCIÓN DE BRUJO

Tequila, zumo de frambuesa, zumo de fresa, ralladura de naranja y sirope de flor de saúco

10.50 €

LOS EFEMÉRIDES

LA BEBIDA FAVORITA DEL DR BOOM

Ginebra, lima, azúcar moreno y albahaca fresca

9.50 €

MET' DE HEISENBERG

Ron, curaçao azul, lima y azúcar moreno

9.50 €

ELEGIR A BOMBADIL

Ginebra, licor de rosas, lima, zumo de arándanos, jengibre fresco y sirope de hibisco

10.50 €

PRIMAVERA FILTRE

Hidromiel de bayas del bosque, licor de aloe vera, licor de violeta, té helado y cerveza de brujo

10.50 €

BONBON

Vodka Tagada, vodka Black, lima exprimida, zumo de fresa y limonada

9.50 €

... UN HECHIZO

Hidromiel de cereza y vainilla, Vodka Red, licor y sirope de saúco, lima exprimida, zumo de manzana ecológico y sidra artesanal

9.50 €

POCIÓN DE AMOR

Ginebra, crema de guindas, puré de frutos rojos, zumo de piña, nata montada y arándanos frescos

10.00 €

POCIÓN DE INVIERNO

Ron, zumo ecológico de pera y manzana, vainilla y ramita de romero

10.00 €

POCIÓN DE VERANO

Ginebra, licor de violeta, azúcar moreno, lima exprimida y limonada

10.50 €

TI'BISCUIT CONFORT

Ron, Kahlua, Cointreau, leche, sirope y rodajas de pan de jengibre

10.50 €

La unidad

Los 12

BOOM BOT

Vodka negro, Cointreau y sirope de mora

3.00 €

30.00 €

SUAVIDAD DE MOG

Kahlua, Bailey's y nata montada

3.00 €

30.00 €

RAGNAROS EXTRACTO ELEMENTAL

Cointreau, zumo de maracuyá y jarabe de granadina

3.00 €

30.00 €

LA LÁGRIMA DE LA DIOSA

Tequila, curaçao azul y lima

3.00 €

30.00 €

MADELEINE

Cointreau, Amaretto y zumo de piña

3.00 €

30.00 €

MRRGLLRGLLGLR

Vodka, licor de melón y zumo de piña

3.00 €

30.00 €

PÉTALO DE LOTO NEGRO

Vodka licor negro y violeta

3.00 €

30.00 €

TAGADA

Vodka Tagada con infusión de fresa

3.00 €

30.00 €

P'TIT NESQUIK (x3 mínimo)

Vodka, crema de cacao, leche, chocolate y sirope de avellana

4.00 €

40.00 €

TEK PAF

Tequila, tónica, sal y rodaja de limón

4.50 €

45.00 €

JÄGER BOMB'

Jägermeifter y bebida energética

4.50 €

45.00 €

UDÛN FLAME

Tequila reposado infusionado con chiles tailandeses
(es un verdadero puntapié, así que no te hagas el héroe)

3.50 € cada uno - 35,00 € por 12

- Puede solicitar tiradores que no están en la tarjeta -

LA DULZURA DEL SAKURA

Zumo de guayaba, zumo de arándanos y sirope de chicle

7.00 €

FRESCURA DE HYRULE

Zumo de fruta a elegircon azúcar moreno, lima y menta fresca

7.00 €

6.00 €

LA FIESTA DEL TÉ DE LA TÍA TATIN

Zumo de manzana ecológica, zumo de pera, una pizca de canela y sirope de caramelo de mantequilla salada

7.00 €

6.00 €

TROLL SANGRE

Zumo de plátano casero, zumo de maracuyá y sirope de kiwi

7.00 €

6.00 €

SUCRERIE DE SOMBRELUNE

Leche, zumo de fresa y malvaviscos flambeados

7.00 €

6.00 €

LIMONADA CASERA

Frambuesas frescas, limón, lima, menta fresca, agua y azúcar moreno - 50 cl

5.00 €

LA MAISONGLACE

Infusión de té negro con el sirope que prefiera - 50 cl

4.50 €

3.50 €

SPRITZ DE MANZANA FRITZ

Bebida espumosa de zumo de manzana ecológico, que quita la sed y es muy afrutada - 33 cl

4.20 €

FRITZ KOLA

Refresco artesanal a base de extractos naturales de kola, cafeína, azúcar de remolacha y agua mineral - 33 cl

4.00 €

FRITZ KOLA SIN AZÚCAR

Una versión muy baja en azúcar, con un sabor más ligero e igual cantidad de cafeína - 33 cl

4.00 €

FRITZ RUIBARBO SPRITZ

Bebida espumosa a base de zumo de ruibarbo ecológico y bayas de saúco, refrescante, afrutada y ácida - 33 cl

4.20 €

PERRIER

Agua mineral con gas - 33 cl

3.80 €

DIABOLO

Limonada Liness (33cl) con sirope a elegir

3.80 €

LINESS LIMONADA

Limonada alsaciana ecológica - 33 cl

3.50 €

JUGO DE TOMATE

Flor de selenio y tabasco a petición - Caraïbos (25 cl)

3.80 €

ZUMO DE FRUTAS

Piña, arándano, fresa, frambuesa, pera, manzana ecológica, naranja y fruta de la pasión

3.50 €

CAFE FRAPPE

Espresso doble en una coctelera (sirope o nata montada 0,50 €)

5.00 €

HUELGAS DE CHOCOLATE

Leche, chocolate o chocolate blanco en una coctelera (jarabe o nata montada 0,50 €)

5.00 €

Se sirve hasta 1 hora antes del cierre

VINO CALIENTE CASERO

HECHO EN CASA - 30 cl

Vino tinto, azúcar moreno, naranja, canela, anís estrellado, clavo, jengibre, vainilla, nuez moscada y ralladura de limón

5.00 €

ZUMO DE MANZANA CALIENTE CASERO

HECHO EN CASA - 30 cl

Zumo de manzana ecológico zumo de manzana ecológico, miel, canela, anís estrellado, clavo y limón

5.00 €

CONFORTPARA EL AVENTURERO

Grand Marnier, Bailey's, leche, chocolate y nata montada

8.00 €

CAFÉ IRLANDÉS

Whisky, café azúcar y nata montada

8.00 €

GROG

Ron, miel, azúcar moreno, lima, agua y canela

7.50 €

LATTE

Café largo, leche y espuma de leche (jarabe o nata montada 0,50 €)

5.50 €

CAFÉ VIENNOIS

Espresso doble y nata montada

5.50 €

CAPPUCCINO

Espresso doble y espuma de leche

5.00 €

CHOCOLATE CALIENTE

Mousse de leche, chocolate Monbana y leche (sirope o nata montada 0,50 €)

5.00 €

CHOCOLATE BLANCO CALIENTE

Mousse de leche, chocolate blanco Monbana y leche (sirope o nata montada 0,50 €)

5.00 €

CAFÉ

Expresso o alargado

2.00 €

Espresso doble

4.00 €

TÉ DAMMANN

Thé vert menthe Touareg, Thé vert citron jaune, Thé noir 4 fruits rouges o Thé noir Earl Grey

3.50 €

Nuestros siropes plátano, Bubble-Gum, Grosella negra, Cereza, Limón, Lima, Coco, Flor de saúco, Fresa, Frambuesa, Fruta de la pasión, Granadina, Kiwi, Litchi, Mango, Menta, Zarzamora, Avellana, Melocotón, Manzana, Naranja sanguina, Orquídea, Orgeat y Violeta