HYDROMELS

Jevenstedt (Nord de l'Allemagne)

Idéal pour découvrir cet antique breuvage, des hydromels accessibles aux notes sucrées, avec un large choix de saveurs

12 cl

75 cl

CLASSIQUE • 10.5°

Boisson ancestrale fermentée, faite d'eau et de miel

5.00 €

25.50 €

BAIES FORESTIERES • 10°

Préparé avec des baies forestières et de la pomme, notes fruitées-sucrées

5.50 €

28.00 €

CERISE-VANILLE • 6°

Un bon goût fruité de cerise, raffiné avec la douceur de la vanille.
Peut être bu froid ou chaud.

5.50 €

28.00 €

CHÂTAIGNE • 11°

Des saveurs sucrées et gourmandes apportées par le miel de châtaignier

5.50 €

28.00 €

SAPIN • 10.5°

Fait à base de miel d'abeille pur de sapin, à la fois doux et corsé.

5.50 €

28.00 €

Rucher de Saint Desle (France)

Une grande qualité de confection, l'hydromel parfait pour les amateurs et très propice à la dégustation

12 cl

50 cl

SEC • 12.5°

Sans sucrosité, notes fruitées et acidulées

6.50 €

34.00 €

MI-SEC • 13°

Saveurs de miel de fleurs, doux et floral

6.00 €

23.50 €

MOELLEUX • 13.5°

Saveurs prononcées de miel et de fleurs

6.00 €

23.50 €

MONTAGNARDE • 14°

Saveurs de miel de montagne, expressif et puissant

6.00 €

23.50 €

BRUT NATURE PETILLANT • 12°

Hydromel pétillant avec de fines notes florales et une bouche sèche - 75 cl

-

28.00 €

MI-SEC PETILLANT • 12°

La douceur du miel et ses notes fruitées, mais en pétillant, désaltérant et gourmand - 75 cl

-

28.00 €

VINS MÉDIÉVAUX

La Lande des Bois en Bretagne (France)

12 cl

75 cl

FRAMBOISINE • 8°

Vin rouge, framboises, miel et épices
Peut être bu froid ou chaud

5.50 €

28.00 €

PHILTRE DU DRAGON • 8°

Vin blanc, miel, cassonnade, vanille, estragon et gingembre. Doux et floral

6.00 €

30.00 €

RUPTURE TEMPORAIRE