- TTO con Les Intenables -
Nuove birre alla spina - Lattine a prezzo ridotto
Servito fino a 1 ora prima della chiusura
Supplemento pane: +0,80 €
🌿 = Vegetariano
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🌿CIOTOLA DI FORMAGGIO
Comté stagionato 6 mesi
100 g
4,00 €
🌿HUMMUS FATTO IN CASA
Preparato con ceci, aglio, cumino, un pizzico di peperoncino, limone, olio di sesamo e olio d'oliva, servito con pane fresco o tostato
100 g
7,20 €
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🌿TAPENADE FATTA IN CASA
Preparata con olive nere, capperi, aglio e olio d'oliva, servita con pane fresco o tostato
100 g
7,50 €
SALAME ARTIGIANALE
NATURA, BEAUFORT,
FUNGHI PORCINI, ERBE AROMATICHE
o NOCCIOLE
circa 200 g
7,80 €
SALAME ARTIGIANALE
SALAME SECCO DELL’AUVERGNE
circa 250 g - 7,50 €
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🌿FORMAGGIO
Comté stagionato 6 mesi, Brie de Meaux, Tomme de Savoie e Saint-Nectaire di produzione agricola
Servito con rosmarino, noci, uva e pane
NORMALE - 14,00 €
GRANDE - 26,00 €
FESTIN - 48,00 €
MISTA
Tutti i nostri formaggi + prosciutto della Foresta Nera e terrina di campagna
Servito con rosmarino, cetriolini, noci, uva e pane
NORMALE - 18,00 €
GRANDE - 34,00 €
FESTIN - 64,00 €
TAGLIERE MISTI
Comté stagionato 6 mesi, Saint-Marcelin, prosciutto affumicato della Foresta Nera e torta salata artigianale.
Servito con cetriolini, rosmarino, noci e pane
15,00 €
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SAINT-FELICIEN
Stampato con il mestolo, alla maniera lionese
Da condividere (o meno), servito con pane
180 g
8,00 €
TERRINE MEDIEVALI
CINGHIALE ALL'IDROMELE - 9,50 €
CAPRIOLO AL RIBES NERO - 9,50 €
ANATRA ALLA SALVIA - 9,50 €
🌿SPINACI AL FORMAGGIO DI CAPRA - 8,00 €
180 g - Serviti con cetriolini e pane tostato
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